Estimadas colegiadas y colegiados,

Como siempre, os hacemos llegar a través del Boletín quincenal las noticias más interesantes y relevantes para la profesión, a nivel nacional e internacional. 

Muy importante para nosotros debe ser que 2021 ha sido declarado el Año Internacional de las Frutas y las Verduras. Lo que debe motivarnos en primer lugar a formarnos más y mejor sobre sus propiedades y su aplicación en la práctica dietética. 

Desde el Consejo General os deseamos un buen cierre de año a todas y todos!
 
Alma Palau Ferré
Presidenta
Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas

2021: Año Internacional de las Frutas y las Verduras

La 74ª Asamblea General de las Naciones Unidas designó el 2021 como el Año Internacional de las Frutas y Verduras (AIFV).

Con el lema “Las frutas y verduras, elementos esenciales de tu dieta”, el objetivo es crear conciencia sobre el importante papel de estos alimentos en la nutrición, la seguridad alimentaria y la salud humana y planetaria, así como también reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos y promover la sostenibilidad y la seguridad de las frutas y verduras. 

La FAO es el organismo encargado de celebrar el año en colaboración con otras organizaciones y órganos competentes del sistema de las Naciones Unidas.

Oferta empleo: la EFAD busca Responsable de Formación

EFAD busca un Responsable de Formación para liderar la plataforma digital de formación continuada en que se está trabajando.

Las candidaturas pueden enviarse hasta el 15 de enero de 2021.

Consulta AQUI los requisitos y características del puesto.

Giuseppe Russolillo, reelegido para presidir la International Confederation of Dietetics

La International Confederation of Dietetics (ICDA) ha publicado el último boletín cuatrimestral del año, en el que anuncia que el presidente de la Academia Española de Nutrición y Dietética, Giuseppe Russolillo, vuelve a ser elegido como presidente de esta organización. 

Accede al newsletter de la ICDA

El CGCODN colabora en la creación de juegos educativos sobre alimentación saludable

“Descubrir las alergias e intolerancias alimentarias” y “La balanza energética: actividad física y alimentación” son dos juegos lanzados por la empresa valenciana Akros Educational en los que el Consejo ha participado asesorando en la elaboración de los contenidos. 

Su finalidad es fomentar el juego educativo y responsable al tiempo que los niños y niñas aprenden de forma divertida qué alimentos deben consumir, cuánta cantidad necesitan para afrontar su actividad diaria o cuáles son las alergias e intolerancias alimentarias más comunes.

Descubre más información en www.akroseducational.es 

Encuesta sobre consejo breve en Atención Primaria

La OMS invita a participar en una encuesta online dirigida a profesionales de la medicina, enfermería y nutrición acerca de intervenciones breves sobre factores de riesgo de enfermedades no transmisibles en la atención primaria de la salud.

El plazo para participar finaliza el 15 de enero de 2021.

Responde a la encuesta

Seguro de Responsabilidad Civil Profesional (SRCP)

Como cada año, os recordamos que todos los y las Dietistas-Nutricionistas ejercientes en el ámbito nacional tienen la obligación de adherirse a un Seguro de Responsabilidad Civil Profesional (SRCP).

El Consejo, junto con FIATC Mutua de Seguros y Reaseguros, ofrece la posibilidad de adherirse a un Seguro de Responsabilidad Civil (SRC) diseñado especialmente para nuestro Colectivo.

Formulario de alta del Seguro de Responsabilidad Civil on line

El CGCODN en los medios 

15/12/2020 Maldita Ciencia. Por qué la regla de los cinco segundos cuando la comida se cae al suelo es un mito. Con Alma Palau, presidenta CGCODN. 

10/12/2020 La Razón El peligro de cenar tarde: genera riesgo de diabetes y obesidad. Con María González, presidenta CODINUGAL.

09/12/2020 Geriatricarea.  Una nutrición equilibrada contribuye a mejorar la inmunidad y reducir el riesgo de enfermedades infecciosas. Recoge las recomendaciones de alimentación y nutrición del Consejo y la Academia.

07/12/2020 ¡HOLA!. ¿Una Navidad sin engordar? Los expertos nos dan sus mejores consejos. Con Narelia Hoyos, presidenta CODINUCAN.

05/12/2020 BuenaVida-El País Ha hecho falta una pandemia pero ya está claro: los bufés libres son lo peor. Con Mónica Herrero, vicepresidenta Colegio Profesional D-N Aragón CPDNA

05/12/2020 Buscandorespuestas.com ¿Es beneficiosa la dieta vegana? Con Luis Frechoso, presidente CODINUPA

04/12/2020 Cuídate Plus Levadura nutricional. Con Ingortze Zubieta, Presidenta CODINE-EDINEO

02/12/2020 El Correo ¿Cómo anticiparse al empacho? Con Giuseppe Russolillo, presidente de La Academia

01/12/2020 Maldita Ciencia. ¿Es saludable el sushi? Con Mónica Pérez, presidenta AEXDN.

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