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Descubre a los nominados a los Reconocimientos CIENUT

 
 

Estimadas colegiadas y colegiados,

Como parte de nuestro compromiso por la Estandarización del Proceso del Cudiado Nutricional entre la profesión, y tras el éxito de las dos anteriores ediciones, el próximo 14 de septiembre celebraremos en Bilbao el III Seminario PCN, en el que contaremos con la inestimable presencia del Director General del Instituto IIDENUT, Robinson Cruz, quien vendrá desde Perú a compartir este día e impartir una ponencia dentro del mismo. Os recomiendo, como presidente del CGCODN y como colega, que os apuntéis y aprendáis en esta interesantísima jornada.

Por otro lado, el CIENUT (Comité Internacional para la elaboración de Consensos y estandarización en Nutriología) ha lanzado un año más sus Reconocimientos al Desempeño Profesional. Once dietistas-nutricionistas españoles han sido propuestos por el CGCODN para alcanzar este galardón. Vuestro voto es muy importabte para que puedan lograrlo, por lo que os animo a que entréis al enlace que encontraréis en la noticia que hemos preparado y votéis a vuestra candidata o candidato. ¡Hagámoslo entre todos!

#LaProfesiónLaHacemosTodos #DietÉtica

Manuel Moñino Gómez

Presidente – Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas

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Abrimos plazas para el III Seminario del Proceso del Cuidado Nutricional

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14 de septiembre

Bilbao

Modalidad presencial

Con la presencia del Nut. Robinson Cruz, Director General del Instituto IIDENUT y Presidente del Comité Internacional para la estandarización en Nutriología (CIENUT).

Dirigido a dietistas-nutricionistas y estudiantes de Nutrición Humana y Dietética. 

Plazas limitadas, asignada por riguroso orden de inscripción.

Más información

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Inscripciones

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Once dietistas-nutricionistas españoles optan a los Reconocimientos al Desempeño Profesional del CIENUT

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Los Reconocimientos CIENUT al Desempeño Profesional buscan resaltar la contribución de colegas que, con su trabajo, fortalecen nuestra profesión. También tienen como objetivo que los propios dietistas-nutricionistas puedan valorar con hechos concretos las posibilidades de desarrollo del ámbito de la nutrición. 

Las y los dietistas-nutricionistas candidatos propuestos por el CGCODN para España son:

  • Eje académico: 
    • Elena Carrillo Álvarez
  • Eje clínico: 
    • Alicia Salido
    • Gabriela Nicola
    • Liliana Cabo
  • Eje deportivo:
    • José Miguel Martínez
    • Raúl López-Grueso
  • Eje gestión de servicios de alimentación:
    • Catalina Bosch
  • Eje investigación:
    • José Miguel Soriano
    • Mercedes Sotos
  • Eje poblacional:
    • Pilar Esquer
    • Conxi Pou

Las y los dietistas-nutricionistas podéis votar hasta el 20 de agosto a un candidato por cada eje.

Los ganadores serán anunciados en la clausura del V Encuentro Iberoamericano del CIENUT el próximo 24 de agosto. 

¡Vota a nuestras/os compañeras/os!

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Vota AQUÍ

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¡EFAD busca dietistas-nutricionistas para sus grupos de expertos y comités!

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La Federación Europea de Asociaciones de Dietistas-Nutricionistas (EFAD) busca dietistas-nutricionistas que quieran colaborar formando parte de diferentes comités y servicios del organismo:

  • Red Europea de Especialistas en Dietética (ESDN) para el Servicio de Alimentación 2024-2028. Sus funciones se centran en avanzar en el campo de la dietética de servicios alimentarios para grupos vulnerables y otros. Plazo abierto hasta el 1 de agosto. Más información
  • Presidente y miembros del Comité de Práctica Profesional (CPP). Plazo abierto hasta el 23 de agosto. Más información
  • Dietistas-nutricionistas recién licenciados y estudiantes de Nutrición Humana y Dietética para actuar como «Embajadores de la nutrición saludable» en el proyecto HealthyW8: Empowering Healthy Lifestyle Behaviours. Más información

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RECURSOS PARA D-N

Guía para la valoración de inflamación como criterio etiológico para el diagnóstico GLIM de desnutrición

Fact Sheet elaborado por ESPEN.

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Informe del consumo alimentario en España 2023

Documento elaborado por el Ministerio de Consumo, que refleja el gasto en alimentación y compra en España, así como los productos más consumidos.

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La atención global en consulta sanitaria en la población LGTBIQ+

Grabación del webinar organizado por la Academia Española de Nutrición y Dietética, en el que se presentaron documentos de posicionamiento internacional para una consulta no discriminatoria..

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FORMACIÓN

Entrevista motivacional en la práctica clínico-nutricional

Organizado por la Academia Española de Nutrición y Dietética

Fecha de inicio: 28 de agosto

Duración: 4 meses (126 horas cátedra)
Objetivo: adquirir las diferentes habilidades para enfrentar las dificultades de comunicación con tus pacientes que puedes encontrar muchas veces en la consulta dietético-nutricional, conseguir la adherencia al tratamiento de los pacientes y encontrar el éxito de tu consulta. 

Acreditado con 9 CFCPS

Inscripción AQUÍ

Nutrición para la optimización de la composición corporal en deportistas y población general

Organizado por la Academia Española de Nutrición y Dietética

Fecha de inicio: 2 de septiembre

Duración: 4 meses (92 horas cátedra)

Objetivo: brindar las herramientas que necesitas para trabajar con pacientes deportistas y optimizar su rendimiento, así como conocer las bases de la composición corporal del individuo para optimizar el tratamiento del mismo en la consulta dietético-nutricionaltravés de la mejora de la relación con su cuerpo.

Acreditado con 8,39 CFCPS

Inscripción AQUÍ

Bases del tratamiento nutricional en el paciente oncológico

Curso online con clases en directo

Organizado por la Academia Española de Nutrición y Dietética

Fecha de inicio: 9 de septiembre

Duración: 4 meses (96 horas cátedra)
Objetivo: recibir información actualizada bajo la evidencia científica relacionada con la enfermedad oncológica, de tal forma que puedas dar a tus pacientes las pautas nutricionales y dietéticas necesarias para afrontar el cáncer.

Solicitada acreditación CFCPS

Inscripción AQUÍ

Nutrición y planificación dietética para futbolistas

Encuentro con el experto

Organizado por la Academia Española de Nutrición y Dietética

Fecha: 13 de septiembre, de 16 a 18h

Objetivo: facilitar herramientas teóricas y prácticas para gestionar desde la nutrición un vestuario de un equipo de fútbol profesional, en función de la planificación de entrenamiento y de los partidos.

Acreditado con 0,30 CFCPS

Inscripción AQUÍ

Educación alimentaria, social y emocional para la atención en salud

Curso online con clases en directo

Organizado por la Academia Española de Nutrición y Dietética

Fecha de inicio: 17 de septiembre

Duración: 4 meses (96 horas cátedra)
Objetivo: adquirir estrategias enfocadas en el desarrollo de habilidades de los sujetos para tomar decisiones adecuadas en cuanto a su alimentación y en la promoción de un ambiente alimentario adecuado.

Solicitada acreditación CFCPS

Inscripción AQUÍ

VI Workshop deporte: avances en la composición corporal, alimentación ehidratación

Workshop presencial

Organizado por la Academia Española de Nutrición y Dietética

Fecha: 4 de octubre, de 9 a 10.30h

Lugar: NutriEXPO, Barcelona

Objetivo: conocer el uso de técnicas de la composición corporal y responder a las demandas de la población que cada vez más solicitan el uso de nuevos dispositivos objetivos para la práctica deportiva.

Entrega de Créditos CFCPS con control de asistencia a la sesión.

Inscripción AQUÍ

II Workshop prevención TCA

Workshop presencial

Organizado por la Academia Española de Nutrición y Dietética

Fecha: 4 de octubre, de 11 a 12.30h

Lugar: NutriEXPO, Barcelona

Objetivo: avanzar en estrategias más adecuadas de prevención e intervención, alejadas del enfoque en el peso corporal.

Inscripción AQUÍ

IV Workshop infantil: selectividad alimentaria y selección de alimentos en la infancia

Workshop presencial

Organizado por la Academia Española de Nutrición y Dietética

Fecha: 4 de octubre, de 13 a 14.30h

Lugar: NutriEXPO, Barcelona
Objetivo: conocer los criterios que deben guiar la selección de alimentos para los pacientes pediátricos más allá de su densidad energética y también su índice de saciedad, perfil inflamatorio y oxidativo, o su potencial toxicidad por bioacumulación de metales pesados, entre otros.

Entrega de Créditos CFCPS con control de asistencia a la sesión.

Inscripción AQUÍ

EL CGCODN EN MEDIOS

15/07/24 CuidatePlus Estos son los alimentos que debes tomar cuando hace calor. Con Mónica Pérez, presidenta AEXDN

13/07/24 Consumer Qué es el efecto Halo y cómo repercute en nuestras decisiones alimentarias. Con Sohaila Sodecq, vocal de CODINULAR

13/07/24 Maldita.es No, no hay evidencia de que el azúcar esté relacionado con la hiperactividad en los niños. Con Eduard Baladía, de la Academia

12/07/24 Dial Las proteínas se han puesto de moda pero ¡cuidado! Puedes provocar esto en tu cuerpo. Con Alma Palau, gerente CGCODN

11/07/24 CuidatePlus Así son los alimentos que más sacian y menos engordan, según los expertos en nutrición. Con Mónica Pérez, presidenta AEXDN

11/07/24 La Razón ¿Qué daños provoca la acrilamida que aparece en los alimentos y cómo puede evitarse? Con Lara Prohens, vocal CODNIB

08/07/24 CuidatePlus Alma Palau, nutricionista: “Esto es lo que sucede si tomas demasiadas proteínas”. Con Alma Palau, gerente CGCODN

05/07/24 CuidatePlus Alba Santaliestra, nutricionista: “Las legumbres son más fáciles de digerir si las preparas así” Con Alba Santaliestra, vicepresidenta 1ª CGCODN y presidenta CPDNA

05/07/24 CuidatePlus Inositol para adelgazar: riesgos de tomar este suplemento y qué dicen los nutricionistas. Referencia a la nota de prensa del CGCODN 

03/07/24 El Periódico ¿Por qué no deberías tomar suplementos alimenticios sin supervisión médica?

02/07/24 Restauración Colectiva Suplementos nutricionales: cuándo deben tomarse y riesgos de su consumo innecesario o en exceso

01/07/24 Infobae La alerta de los expertos sobre los suplementos nutricionales: cuándo no debes tomarlos

¡Síguenos en redes!

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PRÓXIMOS CONGRESOS Y EVENTOS

Congresos en los que el CGCODN forma parte, o de entidades de las que el CGCODN es miembro:

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Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas

C/Colón, 10-13, 46004, Valencia

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Copyright © 2025. CODNIB. Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas de Illes Balears

 
 

Estimadas colegiadas y colegiados,

Me complace anunciaros la firma de un convenio de colaboración entre el Consejo General y la Plataforma de Organizaciones de Pacientes en España, con el fin de promover hábitos saludables, prevenir enfermedades y mejorar la calidad de vida de los pacientes y sus familias. 

Además, desde el Consejo seguimos adelante con nuestra campaña "Diet-Ética. Por una comunicación fiable". En este boletín, encontraréis recursos muy interesantes de la OMS y de EFAD, que podéis utilizar para luchar contra la desinformación y los bulos en salud.

Enero es el mes de los comienzos, de atreverse con propósitos y retos. Si quieres seguir creciendo y descubriendo nuevos enfoques de nuestra profesión, te animo a presentar tu candidatura para entrar a formar parte de los grupos de especialización de la Academia, algo que te aportará una experiencia única como dietista-nutricionista. 

Además, en este y los próximos boletines os recordamos algunas herramientas que nos ayudan a acreditar nuestra profesión y a luchar contra el intrusismo. ¡Os animo a consultarlas y hacer uso de ellas!

#LaProfesiónLaHacemosTodos #DietÉtica

Alma Palau Ferré
Presidenta
Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas

 

Convenio de colaboración con la Plataforma de Organizaciones de Pacientes

La presidenta del Consejo General, Alma Palau, y la presidenta de la Plataforma de Organizaciones de Pacientes (POP), Carina Escobar, han firmado un convenio entre ambas entidades con el objetivo de colaborar en la promoción y difusión de hábitos de vida saludables, en especial en el ámbito de la nutrición, la dietética y la alimentación, para la prevención de enfermedades no transmisibles, la defensa ante las enfermedades transmisibles y la mejora de la calidad de vida y la autonomía tanto de los pacientes crónicos como de sus familiares. 


El convenio, que se puede consultar en nuestra página web, recoge la colaboración entre ambas entidades en:
- Asesoramiento mutuo.
- Organización de actividades comunes.
- Ejecución de proyectos de investigación relacionados con la nutrición.
- Cooperación en programas de formación y reciclaje profesional.
- Colaboración del CGCODN para atender consultas. relacionadas con las patologías o situaciones de pacientes, dentro del campo de conocimientos del d-n, para los diferentes canales de comunicación.
- Redacción de posicionamientos de interés compartido.
- Presentación de alegaciones a proyectos normativos del gobierno en materiales de interés compartido.

La POP agrupa a 1540 asociaciones y cuenta con más de 900.000 asociados. Es la voz de los pacientes y las familias, de personas con enfermedades crónicas o síntomas cronificados en España, que promueve su participación y defiende sus derechos. 

 

Abierto el plazo para optar a formar parte de los grupos de especialización de la Academia

Ya puedes presentar tu candidatura para formar parte de alguno de los grupos de especialización de la Academia que buscan nuevos miembros:

  • Seguridad Alimentaria, Nutrición e I+D+ i
  • Nutrición en Pediatría
  • Nutrición Clínica y Dietética
  • Nutrición y Dietética para la Actividad Física y Deportiva
  • Restauración Colectiva

Las personas elegidas contribuirán al plan de trabajo del grupo durante los 4 años que dura el periodo. Además, deberán asistir a las reuniones del grupo (bimensuales) y responder a las peticiones que se realicen desde la coordinación de los mismos. 

Además, también está abierta la convocatoria para coordinador/a de los siguientes grupos:

  • Restauración Colectiva
  • Nutrición en Pediatría

Si estás interesado/a, consulta AQUÍ los requisitos, así como los documentos que debes presentar. El plazo finaliza el 31 de enero.

 
 

Por la calidad de nuestra profesión...

Infórmate sobre la acreditación

 
 

Recursos para d-n

"No, gracias"- Campaña informativa a la población contra las dietas milagro

EFAD pone a disposición de las y los d-n recursos para utilizar en redes sociales, destinados a lanzar mensajes positivos en torno a la comida y el estilo de vida, concienciar a la población sobre los riesgos de las dietas de moda y crear un espíritu crítico respecto a los consejos que se pueden leer o ver.

Herramientas de la OMS para luchar contra la desinformación en salud 

La OMS también se une a la lucha contra la desinformación sobre temas de salud, una preocupación creciente en tanto que la población cada vez se informa más de estos temas a través de medios digitales y redes sociales.

 

Formación

Curso de Nutrición en situaciones de emergencias humanitarias
Organizado por la Academia Española de Nutrición y Dietética

  • Fecha de inicio: 14 de febrero
  • Duración: 13 semanas (80 horas docencia)
  • Objetivos: comprender la compleja realidad que engloba el problema de la desnutrición en una situación de emergencia humanitaria desde el estudio de las causas hasta las posibles soluciones y estrategias.
  • Acreditado con 9 créditos por la Comisión de Formación Continuada de Navarra de las profesiones sanitarias en el Sistema Nacional de Salud.
  • Plazas limitadas.Inscripciones AQUÍ
 

Curso avanzado en nutrición pediátrica y tratamiento dietético infanto-juvenil
Organizado por la Academia Española de Nutrición y Dietética

  • Fecha de inicio: 21 de febrero
  • Duración: 8 meses (290 horas cátedra)
  • Objetivo: si estás pensando en especializarte para poder trabajar con población infantil, este curso te brinda las herramientas necesarias que la carga docente establecida en la titulación universitaria no alcanza para satisfacer las necesidades de especialización en nutrición del niño sano y las patologías más frecuentes en su amplia variedad. Permitirán al profesional de la nutrición trabajar adecuadamente frente a una mujer lactante o un niño pequeño. 
  • Plazas limitadas. Inscripciones AQUÍ
 

II Workshop sobre obesidad y nutrición: un abordaje integral más allá de la báscula
Organizado por la Academia Española de Nutrición y Dietética

  • Fecha: 3 de marzo
  • Objetivo: dar a conocer cómo cada una de las principales ciencias de la salud que afectan al estilo de vida (la medicina, la psicología, la nutrición y el ejercicio físico) juegan un rol fundamental en el abordaje clínico de los pacientes con obesidad, y ofrecer recursos y herramientas prácticas para los profesionales de la nutrición y la dietética en la atención a estos pacientes dentro de su realidad clínica.
  • Acreditado con 0,46 Créditos de Formación Continuada de las Profesiones Sanitarias (CFCPS) para dietistas-nutricionistas a la Comisión de Formación Continuada de las Profesiones Sanitarias en el Sistema Nacional de Salud.
  • Plazas limitadas. Inscripciones hasta el 1 de marzo AQUÍ
 

El CGCODN en los Medios

El CGCODN en los medios 

17/01/23 La Voz de Galicia Once consejos para que tu dieta sea más saludable. Con María González y Marta Otero, presidenta y vocal de CODINUGAL

13/01/23 Hule&Mantel Mentiras y mitos de las dietas detox confirmadas por expertos. Con Luis Frechoso, presidente CODINUPA

09/01/23 La Razón ¿Cómo perder los kilos de la Navidad? Los expertos alertan del peligro de las dietas "detox". Con Alba Santaliestra, secretaria del CGCODN y presidenta del CPDNA.

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Sigue atentamente las novedades sobre los próximos congresos

Congresos en los que el CGCODN forma parte, o de entidades de las que el CGCODN es miembro:

Congresos o jornadas que el CGCODN apoya:

 

 

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