El CODNIB pertenece al Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas regulado por la Ley 19/2014, de 15 de octubre, por la que se crea («BOE» núm. 252, de 17 de octubre de 2014) .
El 14 de marzo de 2015, en la ciudad de Zaragoza, reunida la Comisión Gestora formada por todos los Colegios creados hasta el momento (Navarra, Illes Balears, Aragón, Castilla La Mancha, País Vasco, Comunidad Valenciana, Castilla y León, Cataluña y Andalucía), aprueba y firma unos Estatutos Provisionales que son remitidos al Ministerio de Sanidad para la verificación de la adecuación a la legalidad.
Los Estatutos Provisionales son publicados por Orden SCB/85/2019, de 16 de enero, «BOE» núm. 29, de 2 de febrero de 2019.
El 5 de abril de 2019 se celebra Asamblea General y Pleno para constituir los órganos de gobierno, según mandato de la Orden Ministerial, e iniciar la creación del grupo de trabajo para la elaboración del Estatuto General de la profesión y del CGCODN, pero un error de forma obliga a constituir el CGCODN de nuevo en la Asamblea y Pleno celebrados el 28 de septiembre de 2023.
El Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas (CGCODN) es la corporación de derecho público que representa y ordena, en el ámbito estatal, el ejercicio de la profesión de dietista-nutricionista. Su razón de ser se fundamenta en el compromiso con la ciudadanía, la salud pública y el sistema sanitario en su conjunto, actuando siempre con responsabilidad, rigor y vocación de servicio.
Desde su constitución, el CGCODN trabaja para consolidar una profesión con identidad propia, basada en la evidencia científica, la ética profesional y el respeto a los principios deontológicos. Nuestra labor se orienta a garantizar una atención nutricional de calidad, promoviendo el Conscientes del papel esencial que desempeña la nutrición en la salud de las personas y de las comunidades, el CGCODN reafirma su compromiso con el desarrollo profesional, la mejora continua y la defensa de los intereses generales de la sociedad.
El Colegio, con base a los estatutos del Consejo, aporta 3 representantes a la Asamblea del CGCODD: Presidencia, Vicepresidencia, Secretaría o las que en ellas delegue la Junta Directiva en caso de no poder asistir. Lara Prohens, secretaria del Colegio, es su representante en el Pleno del consejo. Manuel Moñino, presidente del CODNIB, es desde 2023 presidente de la Comisión Ejecutiva del Consejo y Catalina Bosch, su vicetesorera desde 2025.
La condición de colegiado en el CODNIB lleva consigo la pertenencia al Consejo General de Colegio Oficiales de Dietistas-Nutricionistas y el acceso a todos sus servicios, así como la incorporación al conjunto asociativo de EFAD e ICDA.
ACCESO A LAS MEMORIAS ANUALES DEL CGCODN