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Concurso plazas docentes y nuevo informe sobre dietas milagro

Boletín informativo

Estimadas colegiadas y colegiados,

Siguiendo con nuestra misión de promoción de la salud de la población, y en el marco de la campaña Diet-Ética (a la que os invito a uniros si no lo habéis hecho aún), hemos lanzado junto al Instituto Salud Sin Bulos un informe sobre las falsas promesas y los riesgos de las ‘dietas milagro’. Os animo a descargarlo y darle difusión. 

Además, tenéis información sobre una nueva oferta de empleo público que esperamos sea de vuestro interés, y os traemos interesantes novedades para el próximo congreso en Barcelona “Nutrición con el corazón”: talleres de cocina plant-based, workshops… ¡Nos espera un encuentro súper enriquecedor, no te lo pierdas y apúntate antes de que se acabe el plazo con descuento! 

#LaProfesiónLaHacemosTodos #DietÉtica

Alma Palau Ferré
Presidenta
Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas

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Oferta de empleo público: la Universidad de Alicante convoca concurso de plazas para docente universitario

La Universidad de Alicante convoca concurso de acceso a plazas de cuerpos docentes universitarios, entre ellas, una de profesor/a titular con perfil investigador de dieta mediterránea, tratamiento dietético nutricional, salud y bienestar psicológico.

Se requiere nivel C1 de valenciano

Plazo de presentación de solicitudes abierto hasta el 3 de julio.

 

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Informe sobre dietas milagro: promesas y riesgos

Con la llegada del verano se multiplican los bulos sobre alimentación y pueden hacer mucho daño a nuestra salud.

Por ello, desde el Consejo General junto a Salud Sin Bulos lanzamos el pasado 8 de junio, Día de la Nutrición, el informe ‘Dietas milagro: promesas y riesgos’,  para orientar sobre cómo instaurar hábitos de nutrición saludables 

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Novedades en el próximo congreso “Nutrición con el corazón: dietas Plant-Based”

El VI Congreso de Alimentación, Nutrición y Dietética, que se celebrará en Barcelona el 24 y 25 de noviembre, acelera el paso y ya tiene preparadas actividades muy interesantes para calentar motores, que podrán disfrutar todos los inscritos:

  • Talleres de cocina Plant-Based – 29 de septiembre y 6 de octubre en el Culinary Institute of Barcelona
  • Workshops el jueves 23 de noviembre de 15.30 a 19.00h

El plazo de inscripción ya se encuentra abierto. Apúntate con cuota reducida hasta el 27 de junio. Consulta toda la información y el programa científico AQUÍ.

Además, el Congreso 2022 ha sido reconocido con Créditos de Formación Continuada de las Profesiones Sanitarias, válidos como méritos para las Ofertas Públicas de Empleo.

¡No lo dudes, te esperamos en Barcelona!

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Preinscripción al IV Encuentro Iberoamericano del CIENUT

Ya se encuentra abierta la preinscripción al Cuarto Encuentro Iberoamericano del CIENUT, que se llevará a cabo del 22 al 26 de agosto de 2023 de manera virtual. En los 5 días de reunión académica se presentarán más de medio centenar de ponencias a cargo de expertos de los 19 países.

La participación será GRATUITA (cupo limitado) para los miembros del Consejo General.

El plazo para la preinscripción finaliza el sábado 22 de julio. 

Puedes conocer más sobre el congreso y la forma de participar, haciendo click aquí

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Todavía puedes optar al cuerpo de Académicos

La Academia Española de Nutrición y Dietética realiza un último llamamiento para ocupar una plaza en el cuerpo de Académicos. Todos aquellos que cumplan los requisitos establecidos para formar parte del cuerpo de Académicos, pueden presentar su candidatura a ocupar una plaza como “Académico de Número”.

Actualmente, el cuerpo de Académicos cuenta con 117 miembros, entre ellos doctores, catedráticos y miembros de honor y personas eméritas destacadas en el ámbito de la Nutrición Humana, Dietética y Alimentación.

La convocatoria se cerrará definitivamente el 19 de junio de 2023. Si quieres formar parte, haz clic aquí

RECURSOS PARA D-N

Obesidad y pobreza infantil. Radiografía de una doble desigualdad

Estudio desarrollado por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición del Ministerio de Consumo y el Alto Comisionado contra la Pobreza Infantil. En él se analizan los datos de la última edición del estudio ALADINO (2019) realizado en escolares de 6 a 9 años, desde una perspectiva de género y desigualdad de renta. 

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Orientaciones para la elaboración de menús saludables y medioambientalmente sostenibles en centros residenciales y centros de día para mayores

Recomendaciones dietéticas saludables y sostenibles del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición para población general aunque adaptadas, en cierta medida, a las condiciones nutricionales de las personas mayores institucionalizadas o usuarias de centros de día,

FORMACIÓN

Abordaje del paciente con problemas digestivos sin diagnosticar

Curso online organizado por el CODINULAR.
Impartido por Ángela Moreno y Virginia Gómez (Nutridigestivas)
Jueves 22 de junio de 16:00 a 20:00h
Inscripción AQUÍ

Evaluación y tratamiento nutricional en desórdenes de tracto gastrointestinal y desórdenes metabólicos

Tercer curso de la certificación internacional en Estandarización en el proceso del cuidado nutricional
Del 10 de julio al 18 de septiembre
Solicitada acreditación por la Comisión de Formación Continuada de las Profesiones Sanitarias.
Inscripción AQUÍ

Entrevista motivacional en la práctica clínico-nutricional

Organizado por la Academia Española de Nutrición y Dietética

Fecha de inicio: 29 de agosto
Duración: 4 meses (126 horas cátedra)
Objetivo: proporcionar las herramientas necesarias de comunicación con tus pacientes, para que al terminarlo aprendas a promover la adherencia asegurada de los mismos a tu tratamiento dietético. 
Acreditado con 9 créditos por la Comisión de Formación Continuada de las Profesiones Sanitarias.
Inscripción AQUÍ

Estrategias de coaching para nutricionistas

Organizado por la Academia Española de Nutrición y Dietética
Fecha de inicio: 12 de septiembre
Duración: 3 meses (90 horas cátedra)
Objetivo: conseguir que los pacientes se comprometan con un cambio en su estilo de vida, abandonar el rol de experto e incorporar un enfoque más colaborativo y de acompañamiento del paciente.
Solicita una beca de 100€ para la realización de este curso.
Inscripción AQUÍ

EL CGCODN EN MEDIOS

08/06/23 La Vanguardia Los nutricionistas avisan sobre las dietas milagro: no funcionan y además son peligrosas

08/06/23 Infosalus Los dietistas-nutricionistas avidan de los peligros de las ‘dietas milagro’ y advierten de que “son insostenibles”

08/06/23 Cuidate Plus Legumbres: todo lo que tienes que saber sobre ellas. Con Alba Santaliestra, secretaria del CGCODN y presidenta de CPDNA

04/06/23 La Razón Esto es lo que dice la ciencia sobre el poder de la alimentación en la fertilidad. Con Pablo Martínez, presidente de Codinucan.

03/06/23 Consumer Cuidado con las dietas ‘milagro’ para adelgazar, como Pritikin, Pegan, Golo, Perricone y Cronodieta. Con Alma Palau, presidenta CGCODN

31/05/23 ABC ¿Es bueno cenar sólo fruta o un yogur? Con Alma Palau, presidenta CGCODN

31/05/23 Consumer Por qué la OMS desaconseja el consumo de algunos edulcorantes bajos en calorías. 

30/05/23 La Voz Digital ¿Cuál es el mejor edulcorante? Combate la diabetes, es antioxidante y protege la función renal. Referencia a la nota de prensa del CGCODN sobre el uso de edulcorantes

26/05/23 La Razón ¿Qué hay que comer para evitar el síndrome premenstrual? Con Monse Torres, vocal de Codinugal

25/05/23 Nova Comunicaciones Polémica por el informe de la OMS sobre los edulcorantes: esto es lo que dicen los nutricionistas. 

09/05/23 Intereconomía Radio Día Internacional Sin Dietas. Con Alma Palau, presidenta CGCODN

¡Síguenos en redes!

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PRÓXIMOS CONGRESOS Y EVENTOS

Congresos en los que el CGCODN forma parte, o de entidades de las que el CGCODN es miembro:

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Congresos o jornadas que el CGCODN apoya:

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Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas

C/Colón, 10-13, 46004, Valencia

 

 
 

Newsletter

Copyright © 2025. CODNIB. Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas de Illes Balears

 
 

Estimadas colegiadas y colegiados,

Me complace anunciaros la firma de un convenio de colaboración entre el Consejo General y la Plataforma de Organizaciones de Pacientes en España, con el fin de promover hábitos saludables, prevenir enfermedades y mejorar la calidad de vida de los pacientes y sus familias. 

Además, desde el Consejo seguimos adelante con nuestra campaña "Diet-Ética. Por una comunicación fiable". En este boletín, encontraréis recursos muy interesantes de la OMS y de EFAD, que podéis utilizar para luchar contra la desinformación y los bulos en salud.

Enero es el mes de los comienzos, de atreverse con propósitos y retos. Si quieres seguir creciendo y descubriendo nuevos enfoques de nuestra profesión, te animo a presentar tu candidatura para entrar a formar parte de los grupos de especialización de la Academia, algo que te aportará una experiencia única como dietista-nutricionista. 

Además, en este y los próximos boletines os recordamos algunas herramientas que nos ayudan a acreditar nuestra profesión y a luchar contra el intrusismo. ¡Os animo a consultarlas y hacer uso de ellas!

#LaProfesiónLaHacemosTodos #DietÉtica

Alma Palau Ferré
Presidenta
Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas

 

Convenio de colaboración con la Plataforma de Organizaciones de Pacientes

La presidenta del Consejo General, Alma Palau, y la presidenta de la Plataforma de Organizaciones de Pacientes (POP), Carina Escobar, han firmado un convenio entre ambas entidades con el objetivo de colaborar en la promoción y difusión de hábitos de vida saludables, en especial en el ámbito de la nutrición, la dietética y la alimentación, para la prevención de enfermedades no transmisibles, la defensa ante las enfermedades transmisibles y la mejora de la calidad de vida y la autonomía tanto de los pacientes crónicos como de sus familiares. 


El convenio, que se puede consultar en nuestra página web, recoge la colaboración entre ambas entidades en:
- Asesoramiento mutuo.
- Organización de actividades comunes.
- Ejecución de proyectos de investigación relacionados con la nutrición.
- Cooperación en programas de formación y reciclaje profesional.
- Colaboración del CGCODN para atender consultas. relacionadas con las patologías o situaciones de pacientes, dentro del campo de conocimientos del d-n, para los diferentes canales de comunicación.
- Redacción de posicionamientos de interés compartido.
- Presentación de alegaciones a proyectos normativos del gobierno en materiales de interés compartido.

La POP agrupa a 1540 asociaciones y cuenta con más de 900.000 asociados. Es la voz de los pacientes y las familias, de personas con enfermedades crónicas o síntomas cronificados en España, que promueve su participación y defiende sus derechos. 

 

Abierto el plazo para optar a formar parte de los grupos de especialización de la Academia

Ya puedes presentar tu candidatura para formar parte de alguno de los grupos de especialización de la Academia que buscan nuevos miembros:

  • Seguridad Alimentaria, Nutrición e I+D+ i
  • Nutrición en Pediatría
  • Nutrición Clínica y Dietética
  • Nutrición y Dietética para la Actividad Física y Deportiva
  • Restauración Colectiva

Las personas elegidas contribuirán al plan de trabajo del grupo durante los 4 años que dura el periodo. Además, deberán asistir a las reuniones del grupo (bimensuales) y responder a las peticiones que se realicen desde la coordinación de los mismos. 

Además, también está abierta la convocatoria para coordinador/a de los siguientes grupos:

  • Restauración Colectiva
  • Nutrición en Pediatría

Si estás interesado/a, consulta AQUÍ los requisitos, así como los documentos que debes presentar. El plazo finaliza el 31 de enero.

 
 

Por la calidad de nuestra profesión...

Infórmate sobre la acreditación

 
 

Recursos para d-n

"No, gracias"- Campaña informativa a la población contra las dietas milagro

EFAD pone a disposición de las y los d-n recursos para utilizar en redes sociales, destinados a lanzar mensajes positivos en torno a la comida y el estilo de vida, concienciar a la población sobre los riesgos de las dietas de moda y crear un espíritu crítico respecto a los consejos que se pueden leer o ver.

Herramientas de la OMS para luchar contra la desinformación en salud 

La OMS también se une a la lucha contra la desinformación sobre temas de salud, una preocupación creciente en tanto que la población cada vez se informa más de estos temas a través de medios digitales y redes sociales.

 

Formación

Curso de Nutrición en situaciones de emergencias humanitarias
Organizado por la Academia Española de Nutrición y Dietética

  • Fecha de inicio: 14 de febrero
  • Duración: 13 semanas (80 horas docencia)
  • Objetivos: comprender la compleja realidad que engloba el problema de la desnutrición en una situación de emergencia humanitaria desde el estudio de las causas hasta las posibles soluciones y estrategias.
  • Acreditado con 9 créditos por la Comisión de Formación Continuada de Navarra de las profesiones sanitarias en el Sistema Nacional de Salud.
  • Plazas limitadas.Inscripciones AQUÍ
 

Curso avanzado en nutrición pediátrica y tratamiento dietético infanto-juvenil
Organizado por la Academia Española de Nutrición y Dietética

  • Fecha de inicio: 21 de febrero
  • Duración: 8 meses (290 horas cátedra)
  • Objetivo: si estás pensando en especializarte para poder trabajar con población infantil, este curso te brinda las herramientas necesarias que la carga docente establecida en la titulación universitaria no alcanza para satisfacer las necesidades de especialización en nutrición del niño sano y las patologías más frecuentes en su amplia variedad. Permitirán al profesional de la nutrición trabajar adecuadamente frente a una mujer lactante o un niño pequeño. 
  • Plazas limitadas. Inscripciones AQUÍ
 

II Workshop sobre obesidad y nutrición: un abordaje integral más allá de la báscula
Organizado por la Academia Española de Nutrición y Dietética

  • Fecha: 3 de marzo
  • Objetivo: dar a conocer cómo cada una de las principales ciencias de la salud que afectan al estilo de vida (la medicina, la psicología, la nutrición y el ejercicio físico) juegan un rol fundamental en el abordaje clínico de los pacientes con obesidad, y ofrecer recursos y herramientas prácticas para los profesionales de la nutrición y la dietética en la atención a estos pacientes dentro de su realidad clínica.
  • Acreditado con 0,46 Créditos de Formación Continuada de las Profesiones Sanitarias (CFCPS) para dietistas-nutricionistas a la Comisión de Formación Continuada de las Profesiones Sanitarias en el Sistema Nacional de Salud.
  • Plazas limitadas. Inscripciones hasta el 1 de marzo AQUÍ
 

El CGCODN en los Medios

El CGCODN en los medios 

17/01/23 La Voz de Galicia Once consejos para que tu dieta sea más saludable. Con María González y Marta Otero, presidenta y vocal de CODINUGAL

13/01/23 Hule&Mantel Mentiras y mitos de las dietas detox confirmadas por expertos. Con Luis Frechoso, presidente CODINUPA

09/01/23 La Razón ¿Cómo perder los kilos de la Navidad? Los expertos alertan del peligro de las dietas "detox". Con Alba Santaliestra, secretaria del CGCODN y presidenta del CPDNA.

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Sigue atentamente las novedades sobre los próximos congresos

Congresos en los que el CGCODN forma parte, o de entidades de las que el CGCODN es miembro:

Congresos o jornadas que el CGCODN apoya:

 

 

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