X

III Fòrum Nacional d'Alimentació Responsable

Al Any Internacional de les Fruites i Verdures (AIFV) el III Fòrum d'Alimentació Responsable posa el focus a fomentar el consum, en la infància i l'adolescència, de fruites i verdures produïdes de manera sostenible.

Fomentar el consum de fruites i verdures produïdes de forma sostenible entre els més joves és un repte que cal abordar de manera multidisciplinària: agricultors, educadors, dietistes-nutricionistes, agrònoms, divulgadors, pedagogs… ens donaran algunes claus per aconseguir-ho.

El III Fòrum abordarà temes fonamentals al AIFV, des què i com es produeix fins com reduir el malbaratament, abordant aspectes relacionats amb educació, sensibilització, inspiració, sabor, guies, municipis, centres educatius, família, professionals.

Incrementar la ingesta de fruites i verdures als més joves és una gran inversió en salut, present i futura.

Seguim avançant en la preparació de la tercera edició del Fòrum Nacional d'Alimentació Responsable, que celebrarem el 19 d'octubre de 16 a 19 horas en formato en línia.

Seran tres webinars amb experts, de 45 minuts de durada, en què tractarem:

  • De l'hort a taula: per què escollir una alimentació de proximitat? Lagricultura i els professionals de lalimentació al servei de lalimentació saludable i sostenible.
  • Cap a un patró d'alimentació sostenible: la responsabilitat del dn i les institucions. El paper de ladministració pública i les grans institucions en la dieta planetària.
  • Com educar des de la infància en una alimentació saludable. Leducació, la pedagogia, la sensibilització i la inspiració en el context de lalimentació saludable i la sostenibilitat.

Ponents confirmats:

  • Laura Fernández: EUFIC
  • Vicente Diumenge: CEMAS
  • Liesel Carlsson: ICDA
  • Manuel Moñino: EFAD
  • Virginia Caballero: CERAI
  • Josep Bernabeu: UA
  • Paola Hernández: MENSA CÍVICA
  • Francisco Ferrer: FLUIE
  • Pilar Esquer: HABITS
  • José María Álvarez-Coque: UPV
  • Regina Monsalve: COITACV
  • Jonathan Hernández: GE-RESCO

Molt aviat obrirem les inscripcions, estigueu atents a la web del Fòrum, www.alimentarbien.com,  y a las redes sociales del Consejo!

Categories: Activitats_
Administrator: