La Federació Europea d'Associacions de Dietistes (EFAD) es va fundar el 1978. Els objectius d'EFAD són:
- >> Promoure el desenvolupament de la professió de la dietètica
- >> Desenvolupar la dietètica a nivell científic i professional en l'interès comú de les associacions membres.
- >> Facilitar la comunicación entre las Asociaciones Nacionales de Dietistas y otras organizaciones – profesionales, educativas y gubernamentales
- >> Fomentar un millor estat nutricional de la població als països europeus.
En aquesta secció es presenten alguns documents d'interès per als dietistes-nutricionistes tant per la importància que tenen en el nivell acadèmic dels estudis de Grau de Nutrició Humana i Dietètica, com en la seva dimensió professional i de disseminació dels valors que aquest col·lectiu aporta a la salut dels ciutadans europeus.
La pàgina web oficial http://efad.org/ disposa de molta més informació, tant a la part pública com a l'extranet a la qual pots accedir de forma gratuïta només donar-te d'alta.
EFAD, LA VOZ DE LOS DIETISTAS EN EUROPA – ES
PROCESO ATENCIÓN NUTRICIONAL – TERMINOLOGÍA NORMALIZADA -ES
Documento de visión 2020 de EFAD respecto de la Implantación de un Proceso de Atención Nutricional (Nutrition Care Process- NCP) y Terminología Normalizada (Standardized Language- SL) entre los dietistas en Europa.
Aquest document ha estat desenvolupat pel Comitè per a la Pràctica Professional de la Federació Europea d'Associacions de Dietistes
Procés d'atenció nutricional i terminologia normalitzada
Los dietistas europeos están usando más de un modelo de Proceso de Atención Nutricional y Terminología Normalizada a la hora de documentar la atención dietética-nutricional. La Terminología Normalizada es una herramienta para documentar el Proceso de Atención Nutricional. Como tal, un modelo de Terminología Normalizada debe servir para documentar y reflejar todas las fases del Proceso de Atención Nutricional, es decir, la valoración, el diagnóstico, la intervención, el seguimiento y la evaluación. La aplicación de una Terminología Normalizada es una base necesaria para facilitar el intercambio de información sobre la práctica dietética en Europa. Estudios recientes entre las Asociaciones Nacionales de Dietistas europeas sugieren que los modelos más utilizados en Europa son el Procés d'atenció nutricional i la terminologia internacional en dietètica i nutrició (IDNT) desarrollados por la Academia de Nutrición y Dietética. A día de hoy el IDNT ha sido traducido en Europa a varios idiomas, y otras Asociaciones Nacionales de Dietistas están planificando hacerlo. Otro modelo de Terminología Normalizada es el utilizado en los Países Bajos, denominado ICF- Dietética o Clasificación Internacional de la Funcionalidad, la Discapacidad y la Salud para Dietistas .
Descarga el documento completo – ES
Accede a la versión original – EN
ESTRATEGIA DE EFAD PARA EL APRENDIZAJE A LO LARGO DE LA VIDA – ES
De acuerdo a la Comisión Europea la formación a lo largo de la vida (LLL – lifelong learning) se define como “toda actividad de formación realizada a lo largo de la vida (formación continuada), con el objetivo de mejorar los conocimientos, habilidades y competencias, dentro de un marco personal, cívico, social y/o laboral”
Parte de la misión y de los objetivos de la Federación Europea de Asociaciones de Dietistas (EFAD – European Federation of Associations of Dietitians) es apoyar a las Asociaciones Nacionales de Dietistas miembros, en el desarrollo de la función que los dietistas tienen en la reducción de las desigualdades y mejora de la salud nutricional en Europa.
Esta propuesta de estrategia para la formación a lo largo de la vida se dirige a los dietistas europeos a través de sus Asociaciones Nacionales de Dietistas y ha sido desarrollada por el grupo de trabajo “competencias de segundo y tercer ciclo para dietistas” de la Red Temática de Dietistas (DIETS2, http://www.thematicnetworkdietetics.eu)
El propòsit de l'estratègia és donar suport a les Associacions Nacionals de Dietistes ia la professió a Europa per complir amb la missió i els objectius d'EFAD promovent el desenvolupament de la professió de la dietètica i el desenvolupament a nivell científic i professional en l'interès comú d'Associacions Nacionals de Dietistes membres. També cal assegurar el compliment del codi d'ètica professional i de bones pràctiques adoptades per EFAD, que estableix que els dietistes europeus haurien de tenir;
“La competencia permanente y la responsabilidad profesionalidad para
• Garantir la rendició de comptes a la població
• Acceptar la responsabilitat de garantir que la seva pràctica compleix els requisits legals
• Mantener la competencia permanentemente siendo responsable de su formación continuada y de su participación en el desarrollo personal”.
EFAD ajudarà a desenvolupar i donar suport a les Associacions Nacionals de Dietistes que alhora estaran compromeses amb el desenvolupament constant i el compromís dels seus membres per millorar les seves competències a mesura que avancen a través de les seves carreres professionals. Això no només beneficiarà la població que és atesa pels dietistes per millorar i mantenir la seva salut mitjançant una millor elecció dels aliments i la nutrició, sinó que també millorarà la posició i la reputació de la professió de la dietètica a Europa.
Objectius de l'Estratègia d'EFAD per a la formació al llarg de la vida
- Crear una cultura de formació continuada i desenvolupament professional entre els dietistes a Europa.
- Donar suport a les Associacions Nacionals de Dietistes per desenvolupar el seu compromís amb la formació continuada per a / dels seus membres.
- Treballar amb els proveïdors de formació, directament ia través de les Associacions Nacionals de Dietistes per desenvolupar i promocionar oportunitats d'aprenentatge, amb la consegüent difusió a tot Europa.
- Treballar amb tots els actors que es beneficiarien del compromís professional amb els dietistes per avançar en la seva formació, sobre la contribució que es pot fer a la millora de la salut mitjançant la nutrició.
- Proporcionar los niveles de referencia para competencias básicas y avanzadas, y una herramienta para registrar la formación continuada para los dietistas europeos, así como apoyar a las Asociaciones Nacionales de Dietistas para adaptarse a las directrices nacionales en esta materia.
- Supervisar el desenvolupament de la professió a Europa, juntament amb les Associacions Nacionals de Dietistes com una oportunitat que es presenta amb la formació al llarg de la vida.
Recomanacions a les Associacions Nacionals de Dietistes
- Per als països que encara no disposen d'un sistema d'acreditació, EFAD recomana a les Associacions Nacionals de Dietistes i/o als seus proveïdors de formació que estableixin un sistema per estimular la formació (desenvolupament professional i formació continuada) on sigui que es produeixi.
- Considerar, adoptar i promoure un sistema de registre per al desenvolupament professional, per exemple, l'ús d'un sistema de registre basat en recopilació de documents o en un accés privat a Internet, per tal de monitoritzar el progrés professional dels dietistes per aconseguir els seus objectius de formació.
- Explorar i implantar un títol de Dietista Especialista, com a mitjà per mostrar el progrés com a professional i generar així nous avenços i oportunitats a la carrera professional.
- Adoptar, ja sigui a nivell nacional (autoritat nacional competent) o per part de l'Associació Nacional de Dietistes, un mecanisme per monitoritzar sistemàticament i poder mostrar en una llista pública tots els dietistes considerats com a competents i assegurances des del punt de vista professional, així com un sistema transparent per identificar aquells que no ho són (pot incloure informació aportada per col·legues o per ciutadans).
Accede al documento original – EN
EFAD ha desarrollado en el marco del Proyecto Europeo DIETS un compendio de recursos (toolkit) para que los dietistas europeos reflexiones sobre su carrera profesional y registren de un modo sistemático su formación a lo largo de la vida – formación continuada.
L'eina només està disponible en anglès, però és intuïtiva i molt útil tant per a dietistes exercents com per a no exercents.
POSICIÓ D'EFAD: DIABETIS, OBESITAT, MALNUTRICIÓ A L'ADULT I ENVELLIMENT ACTIU
La Federación Europea de Asociaciones de Dietistas EFAD, aprobó en su pasada Asamblea General celebrada en octubre de 2012 en Portoroz – Eslovenia, los documentos de posición respecto del papel del dietista en la prevención y manejo de varias situaciones fisiopatológicas. Los del manejo de la obesidad y malnutrición en el adulto se adoptaron el año pasado y las de envejecimiento activo y diabetes tipo 2 y gestacional se adoptaron en la ultima asamblea. En ellos se muestra la importancia de nuestro perfil profesional en el abordaje integral de las enfermedades crónicas asi como el papel relevante en la prevención de la malnutrición.
Estos documentos han sido generados por los grupos de especialistas de dietistas europeos, entro los que hay una nutrida participacion de dietistas españoles; estas posiciones se sustentan en evidencias recopiladas en un documento marco del que se extrae la posición final del grupo con el fin de demostrar la necesidad de incluir al DN en el SNS para dar cobertura a las necesidades de la población afectada por estos estados fisiopatológicos.
Confiem que aquests documents serveixin per transmetre a les autoritats sanitàries i socials del nostre país, que la incorporació de dietistes al Sistema Nacional de Salut, és una acció cost-eficient. Així mateix, creiem que poden servir de suport a la dietistes-nutricionistes liberals per argumentar projectes a empreses, corporacions i entitats.
Descarrega el Codi en format PDF
end faq
{accordionfaq faqid=accordion3 faqclass=”lightnessfaq defaulticon headerbackground headerborder contentbackground contentborder round5″}