La Federació Europea d'Associacions de Dietistes (EFAD) es va fundar el 1978. Els objectius d'EFAD són:
- >> Promoure el desenvolupament de la professió de la dietètica
- >> Desenvolupar la dietètica a nivell científic i professional en l'interès comú de les associacions membres.
- >> Facilitar la comunicació entre les Associacions Nacionals de Dietistes i altres organitzacions – professionals, educatives i governamentals
- >> Fomentar un millor estat nutricional de la població als països europeus.
En aquesta secció es presenten alguns documents d'interès per als dietistes-nutricionistes tant per la importància que tenen en el nivell acadèmic dels estudis de Grau de Nutrició Humana i Dietètica, com en la seva dimensió professional i de disseminació dels valors que aquest col·lectiu aporta a la salut dels ciutadans europeus.
La pàgina web oficial http://efad.org/ disposa de molta més informació, tant a la part pública com a l'extranet a la qual pots accedir de forma gratuïta només donar-te d'alta.
EFAD, LA VEU DELS DIETISTES A EUROPA – ÉS
PROCÉS ATENCIÓ NUTRICIONAL – TERMINOLOGIA NORMALITZADA -ES
Document de visió 2020 d'EFAD respecte de la Implantació d'un Procés d'Atenció Nutricional (Nutrition Care Process-NCP) i Terminologia Normalitzada (Standardized Language-SL) entre els dietistes a Europa.
Aquest document ha estat desenvolupat pel Comitè per a la Pràctica Professional de la Federació Europea d'Associacions de Dietistes
Procés d'atenció nutricional i terminologia normalitzada
Els dietistes europeus usen més d'un model de Procés d'Atenció Nutricional i Terminologia Normalitzada a l'hora de documentar l'atenció dietètica-nutricional. La Terminologia Normalitzada és una eina per documentar el procés d'atenció nutricional. Com a tal, un model de Terminologia Normalitzada ha de servir per documentar i reflectir totes les fases del procés d'atenció nutricional, és a dir, la valoració, el diagnòstic, la intervenció, el seguiment i l'avaluació. L‟aplicació d‟una Terminologia Normalitzada és una base necessària per facilitar l‟intercanvi d‟informació sobre la pràctica dietètica a Europa. Estudis recents entre les Associacions Nacionals de Dietistes europees suggereixen que els models més utilitzats a Europa són el Procés d'atenció nutricional i la terminologia internacional en dietètica i nutrició (IDNT) desenvolupats per l'Acadèmia de Nutrició i Dietètica. Avui dia l'IDNT ha estat traduït a Europa a diversos idiomes, i altres Associacions Nacionals de Dietistes estan planificant fer-ho. Un altre model de Terminologia Normalitzada és l'utilitzat als Països Baixos, denominat ICF- Dietètica o Classificació Internacional de la Funcionalitat, la Discapacitat i la Salut per a Dietistes.
Descarrega el document complet – CA
Accedeix a la versió original – EN
ESTRATÈGIA D'EFAD PER A L'APRENENTATGE AL LLARG DE LA VIDA – ÉS
D'acord amb la Comissió Europea la formació al llarg de la vida (LLL – lifelong learning) es defineix com “tota activitat de formació realitzada al llarg de la vida (formació continuada), amb l'objectiu de millorar els coneixements, habilitats i competències, dins un marc personal, cívic, social i/o laboral”
Part de la missió i dels objectius de la Federació Europea d'Associacions de Dietistes (EFAD – European Federation of Associations of Dietitians) és donar suport a les Associacions Nacionals de Dietistes membres, en el desenvolupament de la funció que els dietistes tenen en la reducció de les desigualtats i la millora de la salut nutricional a Europa.
Aquesta proposta d'estratègia per a la formació al llarg de la vida s'adreça als dietistes europeus a través de les seves Associacions Nacionals de Dietistes i ha estat desenvolupada pel grup de treball “Competències de segon i tercer cicle per a dietistes” de la Xarxa Temàtica de Dietistes (DIETS2, http://www.thematicnetworkdietetics.eu)
El propòsit de l'estratègia és donar suport a les Associacions Nacionals de Dietistes ia la professió a Europa per complir amb la missió i els objectius d'EFAD promovent el desenvolupament de la professió de la dietètica i el desenvolupament a nivell científic i professional en l'interès comú d'Associacions Nacionals de Dietistes membres. També cal assegurar el compliment del codi d'ètica professional i de bones pràctiques adoptades per EFAD, que estableix que els dietistes europeus haurien de tenir;
“La competència permanent i la responsabilitat professionalitat per a
• Garantir la rendició de comptes a la població
• Acceptar la responsabilitat de garantir que la seva pràctica compleix els requisits legals
• Mantenir la competència permanentment sent responsable de la seva formació continuada i de la seva participació al desenvolupament personal”.
EFAD ajudarà a desenvolupar i donar suport a les Associacions Nacionals de Dietistes que alhora estaran compromeses amb el desenvolupament constant i el compromís dels seus membres per millorar les seves competències a mesura que avancen a través de les seves carreres professionals. Això no només beneficiarà la població que és atesa pels dietistes per millorar i mantenir la seva salut mitjançant una millor elecció dels aliments i la nutrició, sinó que també millorarà la posició i la reputació de la professió de la dietètica a Europa.
Objectius de l'Estratègia d'EFAD per a la formació al llarg de la vida
- Crear una cultura de formació continuada i desenvolupament professional entre els dietistes a Europa.
- Donar suport a les Associacions Nacionals de Dietistes per desenvolupar el seu compromís amb la formació continuada per a / dels seus membres.
- Treballar amb els proveïdors de formació, directament ia través de les Associacions Nacionals de Dietistes per desenvolupar i promocionar oportunitats d'aprenentatge, amb la consegüent difusió a tot Europa.
- Treballar amb tots els actors que es beneficiarien del compromís professional amb els dietistes per avançar en la seva formació, sobre la contribució que es pot fer a la millora de la salut mitjançant la nutrició.
- Proporcionar els nivells de referència per a competències bàsiques i avançades, i una eina per registrar la formació continuada per als dietistes europeus, així com donar suport a les Associacions Nacionals de Dietistes per adaptar-se a les directrius nacionals en aquesta matèria.
- Supervisar el desenvolupament de la professió a Europa, juntament amb les Associacions Nacionals de Dietistes com una oportunitat que es presenta amb la formació al llarg de la vida.
Recomanacions a les Associacions Nacionals de Dietistes
- Per als països que encara no disposen d'un sistema d'acreditació, EFAD recomana a les Associacions Nacionals de Dietistes i/o als seus proveïdors de formació que estableixin un sistema per estimular la formació (desenvolupament professional i formació continuada) on sigui que es produeixi.
- Considerar, adoptar i promoure un sistema de registre per al desenvolupament professional, per exemple, l'ús d'un sistema de registre basat en recopilació de documents o en un accés privat a Internet, per tal de monitoritzar el progrés professional dels dietistes per aconseguir els seus objectius de formació.
- Explorar i implantar un títol de Dietista Especialista, com a mitjà per mostrar el progrés com a professional i generar així nous avenços i oportunitats a la carrera professional.
- Adoptar, ja sigui a nivell nacional (autoritat nacional competent) o per part de l'Associació Nacional de Dietistes, un mecanisme per monitoritzar sistemàticament i poder mostrar en una llista pública tots els dietistes considerats com a competents i assegurances des del punt de vista professional, així com un sistema transparent per identificar aquells que no ho són (pot incloure informació aportada per col·legues o per ciutadans).
Accedeix al document original – EN
EFAD ha desenvolupat en el marc del Projecte Europeu DIETS un compendi de recursos (toolkit) perquè els dietistes europeus reflexionin sobre la seva carrera professional i registrin d'una manera sistemàtica la seva formació al llarg de la vida – formació continuada.
L'eina només està disponible en anglès, però és intuïtiva i molt útil tant per a dietistes exercents com per a no exercents.
POSICIÓ D'EFAD: DIABETIS, OBESITAT, MALNUTRICIÓ A L'ADULT I ENVELLIMENT ACTIU
La Federació Europea d'Associacions de Dietistes EFAD, va aprovar a la seva passada Assemblea General celebrada l'octubre de 2012 a Portoroz – Eslovènia, els documents de posició respecte del paper del dietista en la prevenció i maneig de diverses situacions fisiopatològiques. Els del maneig de l'obesitat i malnutrició a l'adult es van adoptar l'any passat i les de envelliment actiu i diabetis tipus 2 i gestacional es van adoptar a la darrera assemblea. S'hi mostra la importància del nostre perfil professional en l'abordatge integral de les malalties cròniques així com el paper rellevant en la prevenció de la malnutrició.
Aquests documents han estat generats pels grups d'especialistes de dietistes europeus, entre els quals hi ha una nodrida participació de dietistes espanyols; aquestes posicions se sustenten en evidències recopilades en un document marc del qual s'extreu la posició final del grup a fi de demostrar la necessitat d'incloure el DN a l'SNS per donar cobertura a les necessitats de la població afectada per aquests estats fisiopatològics.
Confiem que aquests documents serveixin per transmetre a les autoritats sanitàries i socials del nostre país, que la incorporació de dietistes al Sistema Nacional de Salut, és una acció cost-eficient. Així mateix, creiem que poden servir de suport a la dietistes-nutricionistes liberals per argumentar projectes a empreses, corporacions i entitats.
Descarrega el Codi en format PDF
end faq
{accordionfaq faqid=accordion3 faqclass=”lightnessfaq defaulticon headerbackground headerborder contentbackground contentborder round5″}