Palmell a 8 de febrer de 2018.  El Servei de Salut de les Illes Balears (SSIB) i el Col·legi Oficial de Dietistes-Nutricionistes de les Illes Balears han signat un contracte per revisar i desenvolupar els consells dietètic-nutricionals que els equips d'Atenció Primària (AP) utilitzaran per millorar l'atenció en dietètica i nutrició als centres de salut de les illes.

Desde que en 2009 la Dirección Asistencial del SSIB hiciera una propuesta de incorporación del dietista-nutricionista en AP, con una perspectiva realista y adaptada al sistema sanitario, el CODNIB ha presentado hasta 3 planes de incorporación del DN a otros tanto gobiernos de la Comunidad.  En esa propuesta de describían tres figuras que se han mantenido en los informes del Colegio para mejorar la atención sanitaria de los ciudadanos. Se trata de DN asesor de AP, el docente y el de soporte. El asesor estaría encargado de facilitar herramientas a los equipos de atención primaria (EAP) para que el consejo breve sobre alimentación, nutrición y dietética sea el más adecuado y práctico para permitir a los pacientes una mejor adherencia al consejo dietético; el docente contemplaría a los DN encargados de formar a los EAP, especialmente en las herramientas que previamente se hayan desarrollado, para determinar también los criterios de derivación; por último, el DN de soporte sería el profesional al que se le derivarían los casos los EAP no podrían tratar por requerir la intervención de un especialista en dietética y nutrición para individualizar el consejo y mejorar la adherencia al plan de cuidado.

Amb aquest contracte, signat a l'octubre del 2017 i que expira l'octubre d'aquest any, el CODNIB hauria aconseguit dur a terme la primera de les etapes que conduirien a la creació i pilotatge d'una Unitat de Suport en Dietètica i Nutrició a AP, similars a les que altres professionals han aconseguit al llarg d'aquests darrers anys.  

El CODNIB ha seleccionado a 5 DN después de aplicar un baremo donde se valoró la formación avanzada en los temas solicitados, la experiencia profesional y la formación continuada en el área de conocimiento. Estos DN son Elena Muñoz, Antoni Colom, María Colomer, Rocío Zamanillo y Josep Lluch.  Los paquetes seleccionados para abordar en esta primera fase son la terapia dietético-nutricional en factores de riesgo metabólicos (dislipemias, síndrome metabólico, etc.) , enfermedades digestivas  (RGE, SII, etc.) diabetes y enfermedad renal, consejo dietético-nutricional en el ciclo vital y la promoción de la salud.

Es desenvoluparan dos tipus de documents, un adreçat a professionals d'AP on es justica la intervenció dietètica, es detallaran els nivells d'evidència que donen suport a les recomanacions, així com el fonament bàsic de la teràpia dieteticonutricional; d'altra banda, el dirigit a pacients inclourà una explicació breu de la necessitat d'adherir-se a la teràpia dietètica, consells generals sobre la planificació de la dieta, pla dietètic genèric, orientacions culinàries, i altres consells pràctics i fonts fiables d'informació. Tots els materials estaran basats en la darrera evidència científica disponible per a la teràpia dieteticonutricional en les diferents situacions.  

 Ja s'han lliurat al SSIB els primers esborranys, revisats prèviament per un equip de revisors i consensuats amb els autors.  

Las negociaciones para llegar a este punto, no han sido fáciles y ha requerido de tocar muchas puertas, tratar con distintos responsables de gobiernos de todos los colores, y de trabajar en documentos que pongan en valor el papel del DN como integrante de equipos multidisciplinares.  la Los actuales responsables del SSIB han apostado por facilitar la intervención del dietista-nutricionista en las estratgias de salud de nuestra comunidad. A esta acción hay que sumar la aprobación de la creación de la categoria de dietista-nutricionista en el Ib-Salut, si bien, a más de 12 meses desde su publicación, aun no se ha traducido en acciones concretas para regularizar las plazas actualmente ocupadas por dietistas-nutricionistas en el SSIB así como para incorporar nuevas. 

Confiem que aquest sigui un pas més perquè a mitjà termini la població de Balears pugui accedir en igualtat efectiva al professional més idoni per abordar els seus problemes relacionats amb l'alimentació, nutrició i dietètica.

El Consell General de Dietistes-Nutriconistes d'Espanya es fa ressò de la notícia.