El colectivo de Dietistes- Nutricionistes s'enlaira cap a nous reptes, des de VALÈNCIA.
El passat 13 d'abril va tenir lloc a València l'Assemblea Constituent del Consell General de Col·legis de Dietistes-Nutricionistes. La creació del Consell General és fruit del procés de reconversió de l'Associació Espanyola de Dietistes- Nutricionistes, atesa l'aparició de Col·legis Professionals al terreny nacional i l'evolució natural de les Associacions Autonòmiques a Col·legis Professionals. A l'Assemblea Constituent estaven convocats 42 dietistes- nutricionistes, membres de les Juntes de Govern dels 6 Col·legis professionals que hi ha actualment a Espanya, i que van triar els nous dirigents de la professió.
Giuseppe Russolillo, que va actuar com a president de l'Assemblea, va fer una introducció amb les grans fites que han conduït a la professió fins ara. A la seva exposició, es van nomenar moments i persones rellevants per a la professió de dietista-nutricionista a Espanya. Entre ells es destaca el paper de Pilar Cervera, Yolanda Sala i Nahyr Schinca, així com: la fundació d'AEDN el 1988, la signatura del document de consens sobre el perfil professional el 2003, el paper de les persones i institucions que van conduir a incloure el 2003 la figura del dietista-nutricionista a la Llei d'Ordenació AEDN a les associacions autonòmiques i finalment a la creació del primer Col·legi Professional el 2004 a Navarra, al qual va seguir el d'Illes Balears el 2007. A tots se'ls va reconèixer i agrair formalment i públicament en aquest acte solemne, la seva confiança i tasca que de forma determinant ens ha conduït fins aquest moment.
Així mateix es van nomenar altres moments rellevants per a la configuració del Consell General i la Fundació Espanyola de Diestistes-Nutricionistes com el I Fòrum d'AEDN de Mallorca el 2005 i el II Fòrum a Toledo el 2011, l'Assemblea General del 2008 a Valladolid i les II Trobades de DN de Logronyo.
Al Consell General estaran representats els 6 Col·legis Professionals actualment constituïts així com les Associacions Autonòmiques que en el camí de creació dels seus respectius Col·legis, han acompanyat l'AEDN fins a aquesta nova etapa. A l'acte van prendre possessió dels seus càrrecs la Comissió Executiva, liderada per Alma Palau, presidenta del Col·legi de la Comunitat Valenciana i la resta de vocals del Ple.
Manuel Moñino, president del CODNIB que va actuar com a Secretari de l'Assemblea, representarà el Col·legi al Ple del Consell i María Lara Prohens, actual vicesecretària forma part de la Comissió Executiva com a Suplent 1.
Els nostres millors desitjos per a aquesta nova etapa del col·lectiu en què ens esperen grans reptes però amb reconfortants i esperats resultats.