Estimades col·legiades i col·legiats,

Des del Consell General celebrem la sentència del Tribunal Suprem que reconeix que un Consell General no pot variar les competències dels seus professionals i envair les altres professions. Però no perdem mai el respecte i el reconeixement per totes les professions sanitàries i treballem sempre pel consens i la cooperació, pel bé de la ciutadania i els pacients. 

#saludatope
#LaProfessióLaFemTots

Ànima Palau Ferré
Presidenta
Consell General de Col·legis Oficials de Dietistes-Nutricionistes

El Consell General celebra el reconeixement de les competències dels dietistes-nutricionistes i aposta perquè les professions sanitàries 
treballem unides

El CGCODN celebra que els Col·legis demandants hagin obtingut la ratificació dels tribunals, alhora que defensa i aposta perquè les diferents professions sanitàries treballem unides i en col·laboració constant perquè l'atenció del pacient sigui òptima i la salut de la ciutadania sigui sempre la prioritat, tal com es recull a la LOPS, llei que tots hem de complir. 

Participa a la consulta pública de la CE sobre la informació alimentària als consumidors

Aquesta consulta pública té per objecte recollir les opinions dels ciutadans de la UE i de països tercers, així com de les parts interessades professionals i no professionals, sobre les iniciatives de revisió de la legislació de la UE en matèria d'informació alimentària als consumidors.

Les quatre àrees sota revisió són: l'etiquetatge nutricional frontal del perfil de nutrients, l'etiquetatge d'origen, l'etiquetatge de dates i el de begudes alcohòliques.

La consulta pública és oberta fins al 7 de març. Pots participar clicant en aquest enllaç.

“Embajadores de la Hidratación”

EFAD está buscando dietistas-nutricionistas que quieran ser “Ambaixadors de la Hidratació” y estudiantes de Nutrición Humana y Dietética para el puesto de “Embajadores de la Hidratación Junior”, dins de la Campanya Europea de Conscientització sobre Hidratació Saludable (EuHHAC).

Els ambaixadors seran responsables de crear consciència sobre la hidratació saludable al seu país, promovent les eines EuHHAC per educar els professionals de la nutrició i la dietètica.

Podeu trobar més informació sobre les funcions i com presentar la vostra candidatura aquí. La data límit és el 20 de gener.

Infografia: pràctica esportiva a la població espanyola
 
En la última entrega de materiales de la campaña “A tope, siempre con salud”, os recomendamos esta interesante infografía que recoge los principales resultados del estudio Recrea-Diet, elaborado por la Academia, sobre alimentación saludable, hábitos de consumo y práctica de actividad física entre la población española.

Veganuary: campanya per a un consum més gran d'aliments d'origen vegetal

Dins de la campanya Veganuary, dedicada a encoratjar les persones a avançar cap a una dieta basada en més consum d'aliments vegetals per a una millor salut personal i ambiental, EUFIC ha elaborat un full informatiu sobre intercanvis de proteïnes per ajudar les persones a considerar els requisits de proteïnes i assegurar-nos que les alternatives veganes incloguin tots els nutrients clau. També podeu trobar una sèrie d'infografies on es comparteix el contingut en proteïnes de diversos tipus d'aliments vegetals.

Informe sobre Nutrició Mundial 2021

Se ha publicado el Informe anual sobre el estado de la nutrición mundial 2021, que incluye tendencias alarmantes, como que la quantitat de morts evitables a causa d'una dieta deficient ha augmentat en un 15 % des del 2010, lo que enfatiza la urgencia de aplicar medidas para abordar las dietas deficientes y la desnutrición de manera sostenible.

Informe sobre consum de fruites i verdures a Europa

Segons l'estudi realitzat per Eurostat, el 2019 una de cada tres persones (33 %) a la UE va informar que no consumia cap fruita o verdura diàriament, i només el 12 % de la població consumia les cinc porcions diàries recomanades o més.

Espanya és el 15è país en consum de fruites i verdures a Europa. Entre els Estats membres de la UE, la ingesta diària més alta de cinc porcions o més es va registrar a Irlanda, els Països Baixos, Dinamarca i França. La ingesta diària més baixa es va trobar a Romania, on només el 2 % de la població menjava almenys cinc racions de fruites i verdures, seguida de Bulgària, Eslovènia i Àustria.

Habilitats culinàries per a leducació alimentària
Organitzat per la Acadèmia Espanyola de Nutrició i Dietètica i el Consell General

• Inici: 26 de gener
• Duración: 6 meses (130 horas cátedra)
• Objetivo:  con este curso podrás ayudar a tus pacientes a planificar y organizar la producción de recetas, así como aplicar los principios del batchcooking (cocinar en lotes). Enseña a comprender y aplicar los mejores métodos de cocción para los principales tipos de ingredientes. Domina los principios básicos del equilibrio de los sabores, su combinación y construcción en una receta. Ofrece a tus pacientes alternativas caseras sencillas a productos procesados de uso habitual. Podrás fomentar la introducción de recetas basadas en vegetales, y aprenderás a aplicar técnicas culinarias apropiadas a las dietas específicas más prevalentes en la consulta: hipocalóricas, control de sodio/grasas/azúcares, vegetarianismo/veganismo, alergias e intolerancias alimentarias (gluten, lactosa, proteínas del huevo, frutos secos). Prepara platos más atractivos y deliciosos y mejora tus publicaciones en redes sociales (Instagram, Facebook).
• Places limitades. Inscripcions AQUÍ

Prevenció i detecció de TCA a la consulta del Dietista-Nutricionista

Organitzat pel Col·legi Oficial de Dietistes-Nutricionistes de Navarra (CODINNA-NADNEO)

• Dates: 28 de gener (presencial).
• Horari: de 16:30 a 19:30 h
• Objetivo:  Epidemiología y criterios diagnósticos, tipos de abordaje, signos de alarma, tests de cribados, cuándo y dónde derivar, factores de riesgo.
• Places limitades. Inscripcions AQUÍ

Nutrició en situacions d'emergència humanitària
Organitzat per la Acadèmia Espanyola de Nutrició i Dietètica i el Consell General

• Inici: 16 de febrer
• Durada: 13 setmanes (80 hores càtedra)
• Objetivo:  este curso capacita al profesional de la nutrición en el diagnóstico adecuado de los diferentes tipos de desnutrición, su abordaje y tratamiento, así como otras habilidades contextualizadas y adaptadas a contextos de emergencia y desarrollo como son la consejería y la educación nutricional.
• Places limitades. Inscripcions AQUÍ

Certificació Internacional en Cineantropometria: ISAK Nivell 1

Organitzat pel Col·legi Professional de Dietistes-Nutricionistes d'Aragó (CPDNA)

• Dates: 25-27 de febrer (presencial). 18-25 de febrer (online)
• Durada: 20 hores
• Objetivo:  manejo del equipo antropométrico, marcaje de puntos de referencia, medidas básicas según protocolo ISAK, pliegues adiposos, perímetros y diámetros.
• Places limitades. Inscripcions AQUÍ

El CGCODN als mitjans 

Gener 2022 Consumer Alimentos y productos ‘detox’: innecesarios y peligrosos. Amb Luis Frechoso, president CODINUPA

Gener 2022 Revista Clara Els aliments bio, són millors que els habituals? Amb Manuel Moñino, vicepresident 2n CGCODN i president CODNIB

Gener 2022 Revista Clara És recomanable prendre llegums diàriament? Amb Luis Frechoso, president CODINUPA

09/01/22 La Raó Así se dispara el riesgo de contagio por Ómicron si hacemos “dietas milagro”. Amb Alba Santaliestra, secretària CGCODN i presidenta CPDNA

08/01/22 Europa Press Los gyms de Baleares advierten que el número de altas está siendo “muy inferior” frente al arranque de otros años. Amb Ànima Palau, presidenta CGCODN.

05/01/22 El Confidencial Carbón activado en los alimentos: ¿chorrada ‘healthy’ o aditivo saludable?. Amb Alma Palau, presidenta CGCODN

05/01/22 Herald d'Aragó Els deu consells d'un dietista nutricionista per portar una vida més sana. Recomanacions recollides al document del DMDN 2021

02/01/22 Cosmopolitan Les dietes détox que et tornaran lenergia. Amb Mónica Pérez, presidenta AEXDN

Segueix-nos!

Twitter
@CGCODN_Oficial
@aedinforma
Facebook
@CGCODNoficial
@AcadèmiaEspanoladeNutricionyDietetica
Instagram
@cgcodn_oficial
@academia_nutricion
Linkedin
@OficialCGCODN
@AcadèmiaEspanyoladeNutricióiDietètica
Telegram
Consell General de Col·legis Oficials de DN