El Col·legi Oficial de Dietistes-Nutricionistes de les Illes Balears CODNIB, es constitueix a l'empara de la Llei 4/2007 de 28 de març de creació del Col·legi Oficial de Dietistes-Nutricionistes de les Illes Balears.
CODNIB agrupa professionals sanitaris experts en alimentació, nutrició i dietètica, per a la qual cosa els capacita com a dietistes-nutricionistes la seva titulació universitària en Nutrició Humana i Dietètica, tal com es recull a la Llei 44/2003 de 21 de novembre d'Ordenació de Professions Sanitàries.
CODNIB, com a corporació de dret públic i sobre la base de l'article 5.2 dels seus Estatuts (BOIB núm. 40, de 22 de març de 2008) assumeix, en làmbit territorial de les Illes Balears, totes les competències i funcions per complir els seus objectius de cooperació en la salut pública, ordenació de lexercici professional de la Nutrició Humana, Dietètica i Alimentació, i la garantia de lexercici ètic i de qualitat en la professió.
Així, lexercici de la professió de dietistes-nutricionista a Illes Balears i en base a larticle 4 de la Llei 4/2007 de 28 de març de Creació del Col·legi Oficial de Dietistes-Nutricionistes de Illes Balears, queda regulat des daquesta Corporació.
Amb la confiança de poder atendre les necessitats dels dietistes-nutricionistes col·legiats i promoure l'adequat exercici de la Nutrició Humana i Dietètica a la nostra comunitat.
Manuel Moñino Gómez
President del Col·legi Oficial de Dietistes-Nutricionistes de les Illes Balears CODNIB