4 de Mayo – Abordaje dietético en trastornos funcionales digestivos y enfermedad Inflamatoria Intestinal

INSCRIPCIÓ OBERTA

Dissabte 4 de maig del 2024. 8 hores de formació (descans de 14.00 a 15.00 h)

Sol·licitada l'acreditació a la CFCPS de les Illes Balears

ONLINE (VIA TEAMS)

Docent:

Alícia Sortit. Dietista-nutricionista de la Unitat Andalusa de Trastorns Funcionals Digestius

JORNADA DE MATÍ

de 9:00 a 14:00

Eix microbiota cervell-intestí. El sistema nerviós entèric.
Síndrome de l'Intestino Irritable (SII).
Trastorn Funcional Digestiu (TFD).
SIBO.
Síndrome d'intestí permeable (SIP).
Males absorcions:
1. Intolerància a la lactosa.
2. Intolerància a la fructosa.
3. Intolerància al sorbitol.
4. Histaminosi i dèficit de DAO.
5. Celiaquia i sensibilitat al gluten no celíaca (SGNC).
Malaltia Inflamatòria Intestinal (MII).
1. Colitis ulcerosa.
2. Malaltia de Crohn.

JORNADA DE VESPRADA

De 15:00 a 18:00

Proves amb evidència científica en al·lèrgia i/o intoleràncies alimentàries.
1. Proves orgàniques.
2. Proves funcionals per a intoleràncies.
3. Requisits per fer-les.
Desenvolupament de la consulta i material de treball.
1. Anamnesi del pacient amb TFD.
2. Materials de suport a consulta.
Dietoteràpia.
1. Recomanacions importants en pacients amb TFD.
2. Tractament dieteticonutricional:
  - Dieta baja en Azúcares de cadena corta fermentables (Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides, and Polyols – FODMAPS).
  - TFD (SIBO, Lactosa, Fructosa, Sorbitol).
  - Dèficit de DAO.
  - Celiaquia i SGNC.
Exemples de menús.
Assaig clínic amb micoteràpia.COST DEL CURS

INSCRIPCIONS

1. DN Col·legiats*

Preu abans de l´1 d´abril 100€
Preu després de l´1 d´abril 120€

*Els col·legiats a CODNIB tenen una bonificació de 20€ sobre el preu (abans de l'1 d'abril el cost serà de 80€, després de l'1 d'abril el cost serà de 100€)

3. DN no col·legiats**: