Palmell a 8 de febrer de 2018.  El Servei de Salut de les Illes Balears (SSIB) i el Col·legi Oficial de Dietistes-Nutricionistes de les Illes Balears han signat un contracte per revisar i desenvolupar els consells dietètic-nutricionals que els equips d'Atenció Primària (AP) utilitzaran per millorar l'atenció en dietètica i nutrició als centres de salut de les illes.

Des que el 2009 la Direcció Assistencial del SSIB fes una proposta d'incorporació del dietista-nutricionista a AP, amb una perspectiva realista i adaptada al sistema sanitari, el CODNIB ha presentat fins a 3 plans d'incorporació del DN a altres governs de la Comunitat. En aquesta proposta es descrivien tres figures que s'han mantingut als informes del Col·legi per millorar l'atenció sanitària dels ciutadans. Es tracta de DN assessor d'AP, docent i suport. L'assessor estaria encarregat de facilitar eines als equips d'atenció primària (EAP) perquè el consell breu sobre alimentació, nutrició i dietètica sigui el més adequat i pràctic per permetre als pacients una millor adherència al consell dietètic; el docent contemplaria els DN encarregats de formar els EAP, especialment a les eines que prèviament s'hagin desenvolupat, per determinar també els criteris de derivació; finalment, el DN de suport seria el professional al qual se'n derivarien els casos els EAP no podrien tractar per requerir la intervenció d'un especialista en dietètica i nutrició per individualitzar el consell i millorar l'adherència al pla de cura.

Amb aquest contracte, signat a l'octubre del 2017 i que expira l'octubre d'aquest any, el CODNIB hauria aconseguit dur a terme la primera de les etapes que conduirien a la creació i pilotatge d'una Unitat de Suport en Dietètica i Nutrició a AP, similars a les que altres professionals han aconseguit al llarg d'aquests darrers anys.  

El CODNIB ha seleccionat 5 DN després d'aplicar un barem on es va valorar la formació avançada en els temes sol·licitats, l'experiència professional i la formació continuada a l'àrea de coneixement. Aquests DN són Elena Muñoz, Antoni Colom, Maria Colomer, Rocío Zamanillo i Josep Lluch. Els paquets seleccionats per abordar en aquesta primera fase són la teràpia dieteticonutricional en factors de risc metabòlics (dislipèmies, síndrome metabòlica, etc.), malalties digestives (RGE, SII, etc.) diabetis i malaltia renal, consell dietètic-nutricional en el cicle vital i la promoció de la salut.

Es desenvoluparan dos tipus de documents, un adreçat a professionals d'AP on es justica la intervenció dietètica, es detallaran els nivells d'evidència que donen suport a les recomanacions, així com el fonament bàsic de la teràpia dieteticonutricional; d'altra banda, el dirigit a pacients inclourà una explicació breu de la necessitat d'adherir-se a la teràpia dietètica, consells generals sobre la planificació de la dieta, pla dietètic genèric, orientacions culinàries, i altres consells pràctics i fonts fiables d'informació. Tots els materials estaran basats en la darrera evidència científica disponible per a la teràpia dieteticonutricional en les diferents situacions.  

 Ja s'han lliurat al SSIB els primers esborranys, revisats prèviament per un equip de revisors i consensuats amb els autors.  

Les negociacions per arribar a aquest punt, no han estat fàcils i han requerit tocar moltes portes, tractar amb diferents responsables de governs de tots els colors, i treballar en documents que posin en valor el paper del DN com a integrant d'equips multidisciplinaris. la Els actuals responsables del SSIB han apostat per facilitar la intervenció del dietista-nutricionista a les estratègies de salut de la nostra comunitat. A aquesta acció cal sumar l'aprovació de la creació de la categoria de dietista-nutricionista a l'Ib-Salut, si bé, a més de 12 mesos des de la seva publicació, encara no s'ha traduït en accions concretes per regularitzar les places actualment ocupades per dietistes-nutricionistes al SSIB així com per incorporar-ne de noves. 

Confiem que aquest sigui un pas més perquè a mitjà termini la població de Balears pugui accedir en igualtat efectiva al professional més idoni per abordar els seus problemes relacionats amb l'alimentació, nutrició i dietètica.

El Consell General de Dietistes-Nutriconistes d'Espanya es fa ressò de la notícia.