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BOLETÍN INFORMATIVO CGCODN – Febrero 2022 (1ª quincena)

 

 
 

Estimadas colegiadas y colegiados,

En este Boletín os compartimos una ponencia del IV Congreso en la que se explica y se responden a todas las preguntas planteadas por dietistas-nutricionistas colegiados sobre la constitución del Consejo General y el conflicto generado por un grupo de Colegios, así como las consecuencias y su trascendencia. Os animo a escucharlo y a estar informados.

#saludatope
#LaProfesiónLaHacemosTodos

Alma Palau Ferré
Presidenta
Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas

 

Oferta pública de empleo: convocatoria de bolsa de empleo temporal de dietista-nutricionista para el Consorcio Hospital General Universitario de Valencia

El Consorcio Hospital General Universitario de Valencia ha abierto la convocatoria para una bolsa de empleo temporal general para la categoría de dietista-nutricionista.

El plazo para la presentación de solicitudes finaliza el 22 de febrero. 

Accede a la resolución

 

EFAD busca dietistas-nutricionistas para sus grupos de especialización y comités permanentes

EFAD lanza un llamamiento para integrar dietistas-nutricionistas expertos en sus grupos de especialización y comités permanentes de:

  • Gastroenterología 
  • Nutrición deportiva
  • Salud Pública
  • Atención Primaria
  • Práctica Profesional
  • Evidencia científica e investigación
  • Educación y Formación a lo lago de la vida

El plazo para enviar nominaciones a secretaria@efad.org termina el 28 de febrero.

Más información

 

Preguntas y respuestas sobre cómo se constituyó el CGCODN

En una de las ponencias del último Congreso de Alimentación, Nutrición y Dietética, el licenciado en Derecho Antonio Valls Flores explicó de manera sencilla y didáctica como se constituyó el Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas,  y atendió en un coloquio final las interesantes preguntas y respuestas en torno a este tema que los asistentes le realizaron.

Os dejamos el vídeo para que podáis entender de manera clara el proceso de formación del Consejo y resolver vuestras dudas.

Accede al vídeo completo

 

Recursos para D-N

Estándares de calidad para la formación de profesionales universitarios de la nutrición
 
Estamos compartiendo en nuestras redes sociales algunas infografías que resumen los aspectos más destacados del consenso elaborado por el Comité Internacional para la Elaboración de Consensos y estudios en Nutriología (CIENUT) sobre la formación universitaria de dietistas-nutricionistas: competencias, áreas de especialización, ámbitos de actuación, legislación…

En la elaboración de este consenso participó España (a través del Consejo), Perú, Argentina, Bolivia, Chile, Colombia, Costa Rica, Cuba, Ecuador, El Salvador, Guatemala, Honduras, México, Nicaragua, Panamá, Uruguay, Paraguay, República Dominicana y Venezuela.

Revista del Comité Científico de AESAN

Se ha publicado el número 34 de la Revista del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN).
 
La Revista del Comité Científico de la AESAN tiene una periodicidad bianual y en ella se publican los informes aprobados por el Comité Científico de esta institución y algunas colaboraciones externas.

 

Formación

Nutrición en situaciones de emergencia humanitaria
Organizado por la Academia Española de Nutrición y Dietética y el Consejo General

  • Inicio: 16 de febrero
  • Duración: 13 semanas (80 horas cátedra)
  • Objetivo:  este curso capacita al profesional de la nutrición en el diagnóstico adecuado de los diferentes tipos de desnutrición, su abordaje y tratamiento, así como otras habilidades contextualizadas y adaptadas a contextos de emergencia y desarrollo como son la consejería y la educación nutricional.
  • Plazas limitadas. Inscripciones AQUÍ
 

Encuentro con expertos: nutrición en el deportista paralímpico
Organizado por la Academia Española de Nutrición y Dietética y el Consejo General

  • Fecha: 18 de febrero, de 16 a 18 h
  • Experta: Belén Rodríguez Doñate, Doctora en Nutrición, Tecnóloga de alimentos y Dietista-nutricionista por la Universidad Complutense de Madrid. Profesora colaboradora del Grado en Medicina en la Universidad Francisco de Vitoria y en 3 másteres oficiales y 2 posgrados universitarios de nutrición deportiva.Miembro del Grupo de Especialización de Nutrición y Dietética para la Actividad Física (GE-NuDAFD) de la Academia. Directora-Fundadora de Tu gestor de Salud para la Nutrición y el Deporte. Centro interdisciplinar para el cambio de hábitos y alto rendimiento deportivo. 
  • Objetivos: una parte fundamental de la preparación integral del deportista paralímpico es el control nutricional dirigido al mantenimiento de la salud y a la mejora del rendimiento. La periodización de las pautas acorde al deporte, momento de la temporada, calendario competitivo, mesociclo, microciclo, horario y frecuencia del entrenamiento será una herramienta clave del éxito deportivo. 
  • Inscripciones abiertas  AQUI
 

Encuentro con expertos: sueño y alimentación, una nueva herramienta en la práctica profesional del d-n

Organizado por la Academia Española de Nutrición y Dietética

  • Fecha: 22 de febrero, de 16 a 18 h
  • Expertas: Dra María Izquierdo Pulido, Catedrática de Nutrición y Bromatología de la Universidad de Barcelona, y María Fernanda Zerón, Licenciada en Nutrición y Ciencia de los Alimentos por la Universidad Iberoamericana en Puebla (México) y Máster en Nutrición y Metabolismo y Doctora por la Universidad de Barcelona (UB).
  • Objetivos: Conocer la importancia del binomio sueño y alimentación como una herramienta en la práctica profesional del dietista-nutricionista. 
  • Inscripciones abiertas  AQUI
 

Curso avanzado en Nutrición Pediátrica y tratamiento dietético infanto-juveniol

Organizado por la Academia Española de Nutrición y Dietética

  • Inicio: 23 de febrero
  • Duración: 8 meses (290 horas cátedra)
  • Objetivo: con este curso podrás acceder de forma rápida a actualizaciones hechas por expertos en cada área de la nutrición pediátrica, dominar las bases de la evaluación nutricional completa para abordar el cuidado nutricional de tus pacientes desde una perspectiva integral, y adquirir el perfil requerido para integrar un equipo de nutrición infantil en instituciones públicas o privadas.
  • Plazas limitadas. Inscripciones AQUÍ
 

Certificación Internacional en Cineantropometría: ISAK Nivel 1

Organizado por el Colegio Profesional de Dietistas-Nutricionistas de Aragón (CPDNA)

  • Fechas: 25-27 de febrero (presencial). 18-25 de febrero (online)
  • Duración: 20 horas 
  • Objetivo:  manejo del equipo antropométrico, marcaje de puntos de referencia, medidas básicas según protocolo ISAK, pliegues adiposos, perímetros y diámetros.
  • Plazas limitadas. Inscripciones AQUÍ
 

El CGCODN en los Medios

El CGCODN en los medios 

29/01/22 ¡Hola!Cocina ¡Atrévete con la cocina de caza! Una de las carnes más saludables. Con Mónica Herrero, vicepresidenta CPDNA.

26/01/22 Cuídate Plus Comer más proteínas para ganar músculo y otros falsos mitos que desconoces. Recomendaciones y mitos de la campaña del CGCODN “A tope, siempre con salud”

25/01/22 Cuídate Plus Trigo sarraceno: ¿sabes qué te aporta este pseudocereal? Con Manuel Moñino, vicepresidente 2º CGCODN y presidente CODNIB

25/01/22 ¡Hola!Cocina Alimentación y deporte: ¿qué debo comer (y qué no) si hago ejercicio? Con Luis Frechoso, presidente CODINUPA

25/01/22 El Periódico Trucos para consumir más proteína vegetal en nuestra dieta. Con María González, presidenta CODINUGAL.

21/01/22 El Español Estas son las proteínas que debes tomar a menudo: bajas en grasas y sin colesterol. Con María González, presidenta CODINUGAL.

19/01/22 Infosalus Tips para incluir más proteína vegetal en nuestra dieta. Con María González, presidenta CODINUGAL

18/01/22 COPE Navarra es la comunidad mejor situada frente a la obesidad infantil. Referencia a la participación del CGCODN en el reportaje de Eroski Consumer sobre obesidad infantil.

17/01/22 Cuídate Plus Hemorroides: qué comer y qué evitar en tu dieta. Con Ana Cristina Pérez, vocal de CODINUPA

15/01/22 Buscando Respuestas ¿Vas a hacer dieta para empezar el año? Esto es lo que te recomiendan los expertos. Con Alba Santaliestra, secretaria CGCODN y presidenta CPDNA.

13/01/22 Cuidate Plus ¿Cenar fruta o un yogur es suficiente? Con Alba Santaliestra, secretaria CGCODN y presidenta CPDNA.

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Sigue atentamente las novedades sobre los próximos congresos

Congresos en los que el CGCODN forma parte o de entidades de las que el CGCODN es miembro

Congresos o jornadas que el CGCODN apoya

 

Newsletter

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Estimadas colegiadas y colegiados,

Me complace anunciaros la firma de un convenio de colaboración entre el Consejo General y la Plataforma de Organizaciones de Pacientes en España, con el fin de promover hábitos saludables, prevenir enfermedades y mejorar la calidad de vida de los pacientes y sus familias. 

Además, desde el Consejo seguimos adelante con nuestra campaña "Diet-Ética. Por una comunicación fiable". En este boletín, encontraréis recursos muy interesantes de la OMS y de EFAD, que podéis utilizar para luchar contra la desinformación y los bulos en salud.

Enero es el mes de los comienzos, de atreverse con propósitos y retos. Si quieres seguir creciendo y descubriendo nuevos enfoques de nuestra profesión, te animo a presentar tu candidatura para entrar a formar parte de los grupos de especialización de la Academia, algo que te aportará una experiencia única como dietista-nutricionista. 

Además, en este y los próximos boletines os recordamos algunas herramientas que nos ayudan a acreditar nuestra profesión y a luchar contra el intrusismo. ¡Os animo a consultarlas y hacer uso de ellas!

#LaProfesiónLaHacemosTodos #DietÉtica

Alma Palau Ferré
Presidenta
Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas

 

Convenio de colaboración con la Plataforma de Organizaciones de Pacientes

La presidenta del Consejo General, Alma Palau, y la presidenta de la Plataforma de Organizaciones de Pacientes (POP), Carina Escobar, han firmado un convenio entre ambas entidades con el objetivo de colaborar en la promoción y difusión de hábitos de vida saludables, en especial en el ámbito de la nutrición, la dietética y la alimentación, para la prevención de enfermedades no transmisibles, la defensa ante las enfermedades transmisibles y la mejora de la calidad de vida y la autonomía tanto de los pacientes crónicos como de sus familiares. 


El convenio, que se puede consultar en nuestra página web, recoge la colaboración entre ambas entidades en:
- Asesoramiento mutuo.
- Organización de actividades comunes.
- Ejecución de proyectos de investigación relacionados con la nutrición.
- Cooperación en programas de formación y reciclaje profesional.
- Colaboración del CGCODN para atender consultas. relacionadas con las patologías o situaciones de pacientes, dentro del campo de conocimientos del d-n, para los diferentes canales de comunicación.
- Redacción de posicionamientos de interés compartido.
- Presentación de alegaciones a proyectos normativos del gobierno en materiales de interés compartido.

La POP agrupa a 1540 asociaciones y cuenta con más de 900.000 asociados. Es la voz de los pacientes y las familias, de personas con enfermedades crónicas o síntomas cronificados en España, que promueve su participación y defiende sus derechos. 

 

Abierto el plazo para optar a formar parte de los grupos de especialización de la Academia

Ya puedes presentar tu candidatura para formar parte de alguno de los grupos de especialización de la Academia que buscan nuevos miembros:

  • Seguridad Alimentaria, Nutrición e I+D+ i
  • Nutrición en Pediatría
  • Nutrición Clínica y Dietética
  • Nutrición y Dietética para la Actividad Física y Deportiva
  • Restauración Colectiva

Las personas elegidas contribuirán al plan de trabajo del grupo durante los 4 años que dura el periodo. Además, deberán asistir a las reuniones del grupo (bimensuales) y responder a las peticiones que se realicen desde la coordinación de los mismos. 

Además, también está abierta la convocatoria para coordinador/a de los siguientes grupos:

  • Restauración Colectiva
  • Nutrición en Pediatría

Si estás interesado/a, consulta AQUÍ los requisitos, así como los documentos que debes presentar. El plazo finaliza el 31 de enero.

 
 

Por la calidad de nuestra profesión...

Infórmate sobre la acreditación

 
 

Recursos para d-n

"No, gracias"- Campaña informativa a la población contra las dietas milagro

EFAD pone a disposición de las y los d-n recursos para utilizar en redes sociales, destinados a lanzar mensajes positivos en torno a la comida y el estilo de vida, concienciar a la población sobre los riesgos de las dietas de moda y crear un espíritu crítico respecto a los consejos que se pueden leer o ver.

Herramientas de la OMS para luchar contra la desinformación en salud 

La OMS también se une a la lucha contra la desinformación sobre temas de salud, una preocupación creciente en tanto que la población cada vez se informa más de estos temas a través de medios digitales y redes sociales.

 

Formación

Curso de Nutrición en situaciones de emergencias humanitarias
Organizado por la Academia Española de Nutrición y Dietética

  • Fecha de inicio: 14 de febrero
  • Duración: 13 semanas (80 horas docencia)
  • Objetivos: comprender la compleja realidad que engloba el problema de la desnutrición en una situación de emergencia humanitaria desde el estudio de las causas hasta las posibles soluciones y estrategias.
  • Acreditado con 9 créditos por la Comisión de Formación Continuada de Navarra de las profesiones sanitarias en el Sistema Nacional de Salud.
  • Plazas limitadas.Inscripciones AQUÍ
 

Curso avanzado en nutrición pediátrica y tratamiento dietético infanto-juvenil
Organizado por la Academia Española de Nutrición y Dietética

  • Fecha de inicio: 21 de febrero
  • Duración: 8 meses (290 horas cátedra)
  • Objetivo: si estás pensando en especializarte para poder trabajar con población infantil, este curso te brinda las herramientas necesarias que la carga docente establecida en la titulación universitaria no alcanza para satisfacer las necesidades de especialización en nutrición del niño sano y las patologías más frecuentes en su amplia variedad. Permitirán al profesional de la nutrición trabajar adecuadamente frente a una mujer lactante o un niño pequeño. 
  • Plazas limitadas. Inscripciones AQUÍ
 

II Workshop sobre obesidad y nutrición: un abordaje integral más allá de la báscula
Organizado por la Academia Española de Nutrición y Dietética

  • Fecha: 3 de marzo
  • Objetivo: dar a conocer cómo cada una de las principales ciencias de la salud que afectan al estilo de vida (la medicina, la psicología, la nutrición y el ejercicio físico) juegan un rol fundamental en el abordaje clínico de los pacientes con obesidad, y ofrecer recursos y herramientas prácticas para los profesionales de la nutrición y la dietética en la atención a estos pacientes dentro de su realidad clínica.
  • Acreditado con 0,46 Créditos de Formación Continuada de las Profesiones Sanitarias (CFCPS) para dietistas-nutricionistas a la Comisión de Formación Continuada de las Profesiones Sanitarias en el Sistema Nacional de Salud.
  • Plazas limitadas. Inscripciones hasta el 1 de marzo AQUÍ
 

El CGCODN en los Medios

El CGCODN en los medios 

17/01/23 La Voz de Galicia Once consejos para que tu dieta sea más saludable. Con María González y Marta Otero, presidenta y vocal de CODINUGAL

13/01/23 Hule&Mantel Mentiras y mitos de las dietas detox confirmadas por expertos. Con Luis Frechoso, presidente CODINUPA

09/01/23 La Razón ¿Cómo perder los kilos de la Navidad? Los expertos alertan del peligro de las dietas "detox". Con Alba Santaliestra, secretaria del CGCODN y presidenta del CPDNA.

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