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Nuevo convenio para mejorar la calidad de vida de las personas con TEA

Boletín informativo

Estimadas colegiadas y colegiados,

En nuestro afán por mejorar la salud de la población, y en especial la atención a los colectivos más vulnerables, me complace anunciaros la firma de un convenio de colaboración entre el Consejo General de D-N y la Confederación Autismo España para promover hábitos de vida saludables desde la alimentación que mejoren la calidad de vida de las personas con trastornos del espectro del autismo y sus familias. Confiamos en que el esfuerzo conjunto de ambas entidades nos hará conseguir avances en este sentido.

En este boletín podéis encontrar también la memoria anual de la actividad llevada a cabo por el Consejo General durante 2023, entre las que es especialmente importante el Plan Estratégico 2024-2027 aprobado, que recoge las principales líneas de acción hacia las que se enfocará nuestro trabajo en estos próximos cuatro años.

Por último, no quiero dejar de felicitar a la compañera Gemma Salvador por la condecoración recibida de manos de SM el Rey Felipe VI por su trabajo en pos de la promoción de una alimentación saludable y sostenible, y que supone un reconocimiento al trabajo que realizamos desde nuestra profesión.

#LaProfesiónLaHacemosTodos #DietÉtica

Manuel Moñino Gómez

Presidente – Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas

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Convenio de colaboración con Confederación Autismo España

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El Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas ha firmado un convenio de colaboración con la Confederación Autismo España para la colaboración en la promoción y difusión de hábitos de vida saludables, en especial en el ámbito de la nutrición, la dietética y la alimentación, incrementando así la prevención de enfermedades no transmisibles, la defensa ante enfermedades transmisibles, la mejora de la calidad de vida de las personas con autismo y la autonomía del paciente y sus familiares en su autocuidado.

Confederación Autismo España es una organización estatal que agrupa y representa a 176 entidades de acción social promovidas por familiares de personas con trastorno del espectro del autismo (TEA), que facilitan apoyos y servicios específicos para personas con este tipo de trastornos y sus familiares, apoyando y promoviendo la reivindicación y el ejercicio efectivo de sus derechos con el propósito de favorecer su calidad de vida y conseguir la igualdad de oportunidades.

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Cruz Oficial del Mérito Civil a la d-n Gemma Salvador Castell

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El pasado 19 de junio, la Casa Real celebró el acto de imposición de condecoraciones de la Orden del Mérito Civil, con motivo del X aniversario de la proclamación de Su Majestad el Rey Felipe VI.

Entre los condecorados, SM el Rey impuso la Cruz Oficial del Mérito Civil a Gemma Salvador Castell, diplomada Superior en Dietética y Nutrición por la Universidad de Nancy (Francia) y diplomada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Barcelona, quien actualmente coordina los programas relacionados con la promoción de la alimentación saludable y sostenible.

Desde el CGCODN queremos transmitir nuestra felicitación a la compañera y nos congratulamos de que se haya valorado el trabajo de nuestra profesión, representado a través del galardón a una colega, para dar visibilidad a un trabajo que permite articular, sustanciar y construir una sociedad mejor.

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Primeras conferencias y showcooking confirmados en NutriExpo

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El programa de actividades de NutriExpo, el encuentro de Innovación, Exposición comercial y Nutrición profesional que se celebrará por primera vez en Barcelona del 4 al 6 de octubre, va llenándose de interesantes propuestas.

El chef con Estrella Michelin Rodrigo de la Calle estará realizando un showcooking. También hay ya confirmadas conferencias de expertos sobre abordaje integral del estrés y la inflamación; nutracéuticos; microterapia con HdT en pacientes con SIBO; la modulación del estado de ánimo a través de probióticos, etc.

Puedes consultar el programa de actividades ya confirmadas AQUÍ. En las próximas semanas, se irán ampliando.

La entrada a NutriEXPO es gratuita y se puede realizar ya. La reserva de talleres y conferencias se asigna por riguroso orden de adquisición de entradas así que ¡hazte ya con la tuya!

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Entradas gratuitas NutriEXPO

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Abierto plazo de 

pre-inscripción al 

V Encuentro Iberoamericano de CIENUT

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Ya se encuentra abierto el plazo de preinscripción al Quinto Encuentro Iberoamericano del CIENUT, que se llevará a cabo del 20 al 24 de agosto de 2024 de manera virtual. 

En los 5 días de reunión académica se presentarán más de medio centenar de ponencias a cargo de expertos de los 19 países. 

La participación en este encuentro es gratuita y está abierta únicamente a dietistas-nutricionistas colegiadas/os. Las personas interesadas pueden pre-inscribirse  AQUÍ hasta el 20 de julio. 

Debido al número limitado de plazas por país, una vez realizada la pre-inscripción, el CGCODN deberá corroborar la misma para que sea efectiva y solo entonces se convertirá en inscripción confirmada.

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RECURSOS PARA D-N

“Dieta de la Mochila” – Documento de Postura

Declaración de postura de la Academia Española de Nutrición y Dietética sobre la «Dieta Enteral por Sonda», conocida popularmente como la «Dieta de la Mochila» o la «Dieta del Tubo».

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Alimentación segura durante el embarazo

Documento elaborado por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria (AESAN) que recoge consejos y medidas básicas higiénico-dietéticas dirigidas a mujeres embarazadas.

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FORMACIÓN

Entrevista motivacional en la práctica clínico-nutricional

Organizado por la Academia Española de Nutrición y Dietética

Fecha de inicio: 28 de agosto

Duración: 4 meses (126 horas cátedra)
Objetivo: adquirir las diferentes habilidades para enfrentar las dificultades de comunicación con tus pacientes que puedes encontrar muchas veces en la consulta dietético-nutricional, conseguir la adherencia al tratamiento de los pacientes y encontrar el éxito de tu consulta. 

Acreditado con 9 CFCPS

Inscripción AQUÍ

Nutrición para la optimización de la composición corporal en deportistas y población general

Organizado por la Academia Española de Nutrición y Dietética

Fecha de inicio: 2 de septiembre

Duración: 4 meses (92 horas cátedra)

Objetivo: brindar las herramientas que necesitas para trabajar con pacientes deportistas y optimizar su rendimiento, así como conocer las bases de la composición corporal del individuo para optimizar el tratamiento del mismo en la consulta dietético-nutricionaltravés de la mejora de la relación con su cuerpo.

Acreditado con 8,39 CFCPS

Inscripción AQUÍ

Bases del tratamiento nutricional en el paciente oncológico

Curso online con clases en directo

Organizado por la Academia Española de Nutrición y Dietética

Fecha de inicio: 9 de septiembre

Duración: 4 meses (96 horas cátedra)
Objetivo: recibir información actualizada bajo la evidencia científica relacionada con la enfermedad oncológica, de tal forma que puedas dar a tus pacientes las pautas nutricionales y dietéticas necesarias para afrontar el cáncer.

Solicitada acreditación CFCPS

Inscripción AQUÍ

Nutrición y planificación dietética para futbolistas

Encuentro con el experto

Organizado por la Academia Española de Nutrición y Dietética

Fecha: 13 de septiembre, de 16 a 18h

Objetivo: facilitar herramientas teóricas y prácticas para gestionar desde la nutrición un vestuario de un equipo de fútbol profesional, en función de la planificación de entrenamiento y de los partidos.

Acreditado con 0,30 CFCPS

Inscripción AQUÍ

Educación alimentaria, social y emocional para la atención en salud

Curso online con clases en directo

Organizado por la Academia Española de Nutrición y Dietética

Fecha de inicio: 17 de septiembre

Duración: 4 meses (96 horas cátedra)
Objetivo: adquirir estrategias enfocadas en el desarrollo de habilidades de los sujetos para tomar decisiones adecuadas en cuanto a su alimentación y en la promoción de un ambiente alimentario adecuado.

Solicitada acreditación CFCPS

Inscripción AQUÍ

VI Workshop deporte: avances en la composición corporal, alimentación ehidratación

Workshop presencial

Organizado por la Academia Española de Nutrición y Dietética

Fecha: 4 de octubre, de 9 a 10.30h

Lugar: NutriEXPO, Barcelona

Objetivo: conocer el uso de técnicas de la composición corporal y responder a las demandas de la población que cada vez más solicitan el uso de nuevos dispositivos objetivos para la práctica deportiva.

Entrega de Créditos CFCPS con control de asistencia a la sesión.

Inscripción AQUÍ

II Workshop prevención TCA

Workshop presencial

Organizado por la Academia Española de Nutrición y Dietética

Fecha: 4 de octubre, de 11 a 12.30h

Lugar: NutriEXPO, Barcelona

Objetivo: avanzar en estrategias más adecuadas de prevención e intervención, alejadas del enfoque en el peso corporal.

Inscripción AQUÍ

IV Workshop infantil: selectividad alimentaria y selección de alimentos en la infancia

Workshop presencial

Organizado por la Academia Española de Nutrición y Dietética

Fecha: 4 de octubre, de 13 a 14.30h

Lugar: NutriEXPO, Barcelona
Objetivo: conocer los criterios que deben guiar la selección de alimentos para los pacientes pediátricos más allá de su densidad energética y también su índice de saciedad, perfil inflamatorio y oxidativo, o su potencial toxicidad por bioacumulación de metales pesados, entre otros.

Entrega de Créditos CFCPS con control de asistencia a la sesión.

Inscripción AQUÍ

EL CGCODN EN MEDIOS

17/06/24 Revista Mía Sí, comer ciertos alimentos ayuda a que nuestro estado de ánimo sea mejor. Con Alma Palau, gerente CGCODN

11/06/24 Con Mucha Gula Dónde van los alimentos en la nevera según una nutricionista. Con Alma Palau, gerente CGCODN

10/06/24 CuidatePlus Dieta BRAT: qué es y por qué puede poner en riesgo tu salud. Con Mónica Herrero, vicepresidenta CPDNA

09/06/24 CuidatePlus Beneficios de las semillas de sésamo y cómo incluirlas en la dieta. Con Manuel Moñino, presidente CGCODN y presidente CODNIB

09/06/24 Con Mucha Gula Alimentación y deporte: seis mitos y verdades que debes conocer. Con Luis Frechoso, vicesecretario CGCODN y presidente CODINUPA

08/06/24 Canal 26 Bebidas energéticas: un estudio científico derriba su mito más popular

08/06/24 Cronista Chao bebidas energéticas: los científicos destierran el mito más popular sobre este producto

08/06/24 CuidatePlus Melón o sandía, ¿hay una más saludable que otra? Con Manuel Moñino, presidente CGCODN y presidente CODNIB

06/06/24 Con Mucha Gula ¿Bebidas energéticas para mejorar la concentración en los estudios?

05/06/24 La Razón ¿Cuántos huevos podemos comer y cuáles son más saludables? Con Giuseppe Russolillo, presidente Academia Española de Nutrición y Dietética y presidente CODINNA-NADNEO

04/06/24 Con Mucha Gula Alimentos prohibidos con el SINTROM: guía completa para comer sin riesgos. Con Mónica Pérez, presidenta AEXDN

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PRÓXIMOS CONGRESOS Y EVENTOS

Congresos en los que el CGCODN forma parte, o de entidades de las que el CGCODN es miembro:

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Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas

C/Colón, 10-13, 46004, Valencia

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Copyright © 2025. CODNIB. Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas de Illes Balears

 
 

Estimadas colegiadas y colegiados,

Me complace anunciaros la firma de un convenio de colaboración entre el Consejo General y la Plataforma de Organizaciones de Pacientes en España, con el fin de promover hábitos saludables, prevenir enfermedades y mejorar la calidad de vida de los pacientes y sus familias. 

Además, desde el Consejo seguimos adelante con nuestra campaña "Diet-Ética. Por una comunicación fiable". En este boletín, encontraréis recursos muy interesantes de la OMS y de EFAD, que podéis utilizar para luchar contra la desinformación y los bulos en salud.

Enero es el mes de los comienzos, de atreverse con propósitos y retos. Si quieres seguir creciendo y descubriendo nuevos enfoques de nuestra profesión, te animo a presentar tu candidatura para entrar a formar parte de los grupos de especialización de la Academia, algo que te aportará una experiencia única como dietista-nutricionista. 

Además, en este y los próximos boletines os recordamos algunas herramientas que nos ayudan a acreditar nuestra profesión y a luchar contra el intrusismo. ¡Os animo a consultarlas y hacer uso de ellas!

#LaProfesiónLaHacemosTodos #DietÉtica

Alma Palau Ferré
Presidenta
Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas

 

Convenio de colaboración con la Plataforma de Organizaciones de Pacientes

La presidenta del Consejo General, Alma Palau, y la presidenta de la Plataforma de Organizaciones de Pacientes (POP), Carina Escobar, han firmado un convenio entre ambas entidades con el objetivo de colaborar en la promoción y difusión de hábitos de vida saludables, en especial en el ámbito de la nutrición, la dietética y la alimentación, para la prevención de enfermedades no transmisibles, la defensa ante las enfermedades transmisibles y la mejora de la calidad de vida y la autonomía tanto de los pacientes crónicos como de sus familiares. 


El convenio, que se puede consultar en nuestra página web, recoge la colaboración entre ambas entidades en:
- Asesoramiento mutuo.
- Organización de actividades comunes.
- Ejecución de proyectos de investigación relacionados con la nutrición.
- Cooperación en programas de formación y reciclaje profesional.
- Colaboración del CGCODN para atender consultas. relacionadas con las patologías o situaciones de pacientes, dentro del campo de conocimientos del d-n, para los diferentes canales de comunicación.
- Redacción de posicionamientos de interés compartido.
- Presentación de alegaciones a proyectos normativos del gobierno en materiales de interés compartido.

La POP agrupa a 1540 asociaciones y cuenta con más de 900.000 asociados. Es la voz de los pacientes y las familias, de personas con enfermedades crónicas o síntomas cronificados en España, que promueve su participación y defiende sus derechos. 

 

Abierto el plazo para optar a formar parte de los grupos de especialización de la Academia

Ya puedes presentar tu candidatura para formar parte de alguno de los grupos de especialización de la Academia que buscan nuevos miembros:

  • Seguridad Alimentaria, Nutrición e I+D+ i
  • Nutrición en Pediatría
  • Nutrición Clínica y Dietética
  • Nutrición y Dietética para la Actividad Física y Deportiva
  • Restauración Colectiva

Las personas elegidas contribuirán al plan de trabajo del grupo durante los 4 años que dura el periodo. Además, deberán asistir a las reuniones del grupo (bimensuales) y responder a las peticiones que se realicen desde la coordinación de los mismos. 

Además, también está abierta la convocatoria para coordinador/a de los siguientes grupos:

  • Restauración Colectiva
  • Nutrición en Pediatría

Si estás interesado/a, consulta AQUÍ los requisitos, así como los documentos que debes presentar. El plazo finaliza el 31 de enero.

 
 

Por la calidad de nuestra profesión...

Infórmate sobre la acreditación

 
 

Recursos para d-n

"No, gracias"- Campaña informativa a la población contra las dietas milagro

EFAD pone a disposición de las y los d-n recursos para utilizar en redes sociales, destinados a lanzar mensajes positivos en torno a la comida y el estilo de vida, concienciar a la población sobre los riesgos de las dietas de moda y crear un espíritu crítico respecto a los consejos que se pueden leer o ver.

Herramientas de la OMS para luchar contra la desinformación en salud 

La OMS también se une a la lucha contra la desinformación sobre temas de salud, una preocupación creciente en tanto que la población cada vez se informa más de estos temas a través de medios digitales y redes sociales.

 

Formación

Curso de Nutrición en situaciones de emergencias humanitarias
Organizado por la Academia Española de Nutrición y Dietética

  • Fecha de inicio: 14 de febrero
  • Duración: 13 semanas (80 horas docencia)
  • Objetivos: comprender la compleja realidad que engloba el problema de la desnutrición en una situación de emergencia humanitaria desde el estudio de las causas hasta las posibles soluciones y estrategias.
  • Acreditado con 9 créditos por la Comisión de Formación Continuada de Navarra de las profesiones sanitarias en el Sistema Nacional de Salud.
  • Plazas limitadas.Inscripciones AQUÍ
 

Curso avanzado en nutrición pediátrica y tratamiento dietético infanto-juvenil
Organizado por la Academia Española de Nutrición y Dietética

  • Fecha de inicio: 21 de febrero
  • Duración: 8 meses (290 horas cátedra)
  • Objetivo: si estás pensando en especializarte para poder trabajar con población infantil, este curso te brinda las herramientas necesarias que la carga docente establecida en la titulación universitaria no alcanza para satisfacer las necesidades de especialización en nutrición del niño sano y las patologías más frecuentes en su amplia variedad. Permitirán al profesional de la nutrición trabajar adecuadamente frente a una mujer lactante o un niño pequeño. 
  • Plazas limitadas. Inscripciones AQUÍ
 

II Workshop sobre obesidad y nutrición: un abordaje integral más allá de la báscula
Organizado por la Academia Española de Nutrición y Dietética

  • Fecha: 3 de marzo
  • Objetivo: dar a conocer cómo cada una de las principales ciencias de la salud que afectan al estilo de vida (la medicina, la psicología, la nutrición y el ejercicio físico) juegan un rol fundamental en el abordaje clínico de los pacientes con obesidad, y ofrecer recursos y herramientas prácticas para los profesionales de la nutrición y la dietética en la atención a estos pacientes dentro de su realidad clínica.
  • Acreditado con 0,46 Créditos de Formación Continuada de las Profesiones Sanitarias (CFCPS) para dietistas-nutricionistas a la Comisión de Formación Continuada de las Profesiones Sanitarias en el Sistema Nacional de Salud.
  • Plazas limitadas. Inscripciones hasta el 1 de marzo AQUÍ
 

El CGCODN en los Medios

El CGCODN en los medios 

17/01/23 La Voz de Galicia Once consejos para que tu dieta sea más saludable. Con María González y Marta Otero, presidenta y vocal de CODINUGAL

13/01/23 Hule&Mantel Mentiras y mitos de las dietas detox confirmadas por expertos. Con Luis Frechoso, presidente CODINUPA

09/01/23 La Razón ¿Cómo perder los kilos de la Navidad? Los expertos alertan del peligro de las dietas "detox". Con Alba Santaliestra, secretaria del CGCODN y presidenta del CPDNA.

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Sigue atentamente las novedades sobre los próximos congresos

Congresos en los que el CGCODN forma parte, o de entidades de las que el CGCODN es miembro:

Congresos o jornadas que el CGCODN apoya:

 

 

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