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¿Conoces el buscador de Valores Nutricionales de Referencia?

 
 

Estimadas colegiadas y colegiados,

Las funciones del Consejo General se pueden agrupar en dos vertientes: por un lado, poner en valor y reivindicar la figura del dietista-nutricionista, a través del apoyo y el trabajo con colegios y colegiados/as; y por otro lado, promover la salud de las personas.

Es gratificante ver cómo vamos dando pasos en ambos sentidos, algunos más pequeños, otros casi como un salto, pero siempre avanzando juntos. Una muestra de los últimos avances la podéis ver en el Informe Anual del CGCODN 2022.

Pero aún queda mucho por hacer, y para conseguir nuevos objetivos hay que seguir trabajando y formaciones. En este boletín encontraréis convocatorias, cursos y congresos de interés, así como interesantes recursos, como el buscador de Valores Nutricionales de Referencia que ha lanzado la EFSA.

Espero que os sea de utilidad.

#LaProfesiónLaHacemosTodos #DietÉtica

Alma Palau Ferré
Presidenta
Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas

 

Toma ConCiencia 2023
Jornada para D-N y estudiantes de NHyD
28 de abril de 16.00 a 19.30h
Inscríbete gratis aquí

 

Otro modelo de ganadería es posible y necesario

Bajo este título se celebraron las jornadas organizadas por el CERAI (Centro de Estudios Rurales y de Agricultura Internacional), en las que participó como ponente invitada la presidenta del Consejo General de Dietistas-Nutricionistas, Alma Palau. 

En las jornadas se debatió sobre el modelo globalizado de ganadería industrial intensiva, la necesidad de un cambio del paradigma y las alternativas posibles para asegurar la sostenibilidad del sistema alimentario, las comunidades rurales y los territorios.

La presidenta del CGCODN participó en la mesa redonda “Alternativas: ¿qué soluciones se están poniendo en marcha?” hablando de la dieta planetaria. Estuvo acompañada en esta mesa por Néstor Cuéllar, director del Centro de Investigación y Promoción del Campesinado Cordillera en Bolivia, y por un representante del Observatorio de Ganadería del Mediterráneo.
 

 

Informe Anual del CGCODN 2022

El pasado año supuso una apuesta por la formación y reconocimiento de los dietistas-nutricionistas, con el lanzamiento de la Estandarización para el proceso del Cuidado Nutricional o el impulso a las especialidades acreditadas por Redinut, además de los cursos y webinars en colaboración con la Academia y la vuelta a la presencialidad en la celebración del V Congreso AND. 

También reforzamos las relaciones con instituciones a nivel internacional y a nivel nacional, destacando el nombramiento para la vocalía del Consejo Consultivo de la AESAN.

Y cómo no, fuimos parte activa en la promoción de la salud de la ciudadanía, haciendo aportaciones a RD como el de fomento de la alimentación saludable en el ámbito escolar, y lanzando la campaña DietÉtica para una comunicación responsable en rrss.

Todo ello está disponible para su consulta en el informe anual 2022 del Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas, que recoge, como parte del principio de transparencia que rige al Consejo, toda la información institucional y económica, así como la actividad llevada a cabo durante el pasado año, la participación en proyectos y la colaboración en medios de comunicación. 

 

II Nutrition Week

La II Nutrition Week se celebrará en Palma de Mallorca del 24 al 28 de abril. Cuatro días de talleres, mesas redondas y ponencias de la mano de expertos profesionales sobre dietas, salud y alimentación de proximidad.

No pierdas la oportunidad de participar en estas jornadas de aprendizaje e intercambio de experiencias. Tienes toda la información a tu disposición aquí.

 

Todavía estás a tiempo de ser protagonista en el VI Congreso AND

Últimos días para ser ponente en el VI Congreso AND y para presentar candidatura a los Diálogos con la Industria Alimentaria y Farmacéutica.

Por su parte, el plazo para presentar un trabajo al congreso y acumular méritos para los concursos de plazas u oposiciones finalizará el 9 de mayo de 2023.

Más info aquí

 

Ya puedes consultar el programa del próximo Congreso de EFAD

Más de 450 dietistas-nutricionistas de 30 países europeos se darán cita en Budapest, del 12 al 14 de octubre, en el 14º Congreso de EFAD, que llevará por lema: “Cuidado nutricional, un derecho humano: avanzando hacia una nueva era“. 

La web de estas jornadas ya ha sido lanzada, puedes verla aquí. En ella se puede consultar toda la información al respecto, además del programa provisional. 

 

Convocatoria de diez plazas al cuerpo de Académicos

La Academia Española de Nutrición y Dietética abre una quinta convocatoria para ocupar 10 plazas en el cuerpo de Académicos.

Actualmente, el cuerpo de Académicos cuenta con 117 miembros, entre ellos doctores, catedráticos y miembros de honor y personas eméritas destacadas en el ámbito de la Nutrición Humana, Dietética y Alimentación.

Hasta el 29 de mayo, todos aquellos que cumplan los requisitos establecidos para formar parte del cuerpo de Académicos, pueden presentar su candidatura a ocupar una plaza como “Académico de Número”.

 

Recursos para D-N

Buscador interactivo de Valores Nutricionales de Referencia (DRV)

La Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha puesto en marcha un buscador interactivo de DRV (valores nutricionales de referencia). Además de probarla (link en el encabezamiento de esta noticia), puedes dejar comentarios y sugerencias de mejora de la app.

Informe de estado de la alimentación escolar mundial 2022 (en inglés)

Esta publicación bienal proporciona una visión general de la cobertura, las prácticas de implementación y los costes de los programas escolares de salud y nutrición en todo el mundo.

Webinar: optimización de una hidratación saludable y el papel de los dietistas (en inglés)

En la plataforma EFAD Learning puedes ver de manera gratuita el webinar que se celebró coincidiendo con el Día Mundial del Agua, dentro de la Campaña Europea de Concienciación sobre Hidratación Saludable.

 

Formación

Deportes de equipo, resistencia y suplementación

Taller presencial organizado por el Colegio Profesional de Dietistas-Nutricionistas de Aragón

  • Fecha: 15 de abril, de 9.30 a 14h
  • Lugar:  Vive! Escuela de salud. C/ María Lostal 3, Zaragoza
  • Objetivos: aprender mediante un taller de 4 horas de duración sobre nutrición aplicada a deportes de equipo y deportes de resistencia.
  • Plazas limitadas. Más info e inscripciones AQUÍ
 

Nutrición para la optimización de la composición corporal en deportistas y población general
Organizado por la Academia Española de Nutrición y Dietética

  • Fecha de inicio: 18 de abril
  • Duración: 4 meses (92 horas cátedra)
  • Objetivo: brindar las herramientas necesarias para trabajar con pacientes deportistas y optimizar su rendimiento, así como conocer las bases de la composición corporal del individuo para optimizar el tratamiento del mismo en la consulta dietético-nutricional.
  • Curso acreditado con 8,39 CFCPS por la Comisión de Formación Continuada de las Profesiones Sanitarias.
  • Plazas limitadas. Inscripciones AQUÍ
 

Nutrición y suplementación en deportes de montaña
Organizado por la Academia Española de Nutrición y Dietética

  • Fecha de inicio: 25 de abril
  • Duración: 3,5 meses (100 horas cátedra)
  • Objetivo: dotar de las herramientas necesarias para conocer las peculiaridades fisiológicas, nutricionales y de suplementación de los distintos deportes de montaña, y así poder asesorar a los deportistas que desarrollan este tipo de actividades.
  • Curso acreditado con 15,09 CFCPS por la Comisión de Formación Continuada de las Profesiones Sanitarias.
  • Plazas limitadas. Inscripciones AQUÍ
 

Estrategias de coaching nutricional
Organizado por la Academia Española de Nutrición y Dietética

  • Fecha de inicio: 9 de mayo
  • Duración: 3 meses (90 horas cátedra)
  • Objetivo: conseguir que los pacientes se comprometan con un cambio en su estilo de vida, abandonar el rol de experto e incorporar un enfoque más colaborativo y de acompañamiento del paciente.
  • Solicitada acreditación por la Comisión de Formación Continuada de las Profesiones Sanitarias.
  • Plazas limitadas. Inscripciones AQUÍ
 

El CGCODN en los Medios

El CGCODN en los medios 

26/03/23 RNE Alimento y Salud Cítricos. Con Manuel Moñino, vicepresidente 2º del CGCODN y presidente CODNIB

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Consejo General de Colegios Oficiales de DN

 

Sigue atentamente las novedades sobre los próximos congresos

Congresos en los que el CGCODN forma parte, o de entidades de las que el CGCODN es miembro:

 

Congresos o jornadas que el CGCODN apoya:

 

 

 

Newsletter

Copyright © 2025. CODNIB. Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas de Illes Balears

 
 

Estimadas colegiadas y colegiados,

Me complace anunciaros la firma de un convenio de colaboración entre el Consejo General y la Plataforma de Organizaciones de Pacientes en España, con el fin de promover hábitos saludables, prevenir enfermedades y mejorar la calidad de vida de los pacientes y sus familias. 

Además, desde el Consejo seguimos adelante con nuestra campaña "Diet-Ética. Por una comunicación fiable". En este boletín, encontraréis recursos muy interesantes de la OMS y de EFAD, que podéis utilizar para luchar contra la desinformación y los bulos en salud.

Enero es el mes de los comienzos, de atreverse con propósitos y retos. Si quieres seguir creciendo y descubriendo nuevos enfoques de nuestra profesión, te animo a presentar tu candidatura para entrar a formar parte de los grupos de especialización de la Academia, algo que te aportará una experiencia única como dietista-nutricionista. 

Además, en este y los próximos boletines os recordamos algunas herramientas que nos ayudan a acreditar nuestra profesión y a luchar contra el intrusismo. ¡Os animo a consultarlas y hacer uso de ellas!

#LaProfesiónLaHacemosTodos #DietÉtica

Alma Palau Ferré
Presidenta
Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas

 

Convenio de colaboración con la Plataforma de Organizaciones de Pacientes

La presidenta del Consejo General, Alma Palau, y la presidenta de la Plataforma de Organizaciones de Pacientes (POP), Carina Escobar, han firmado un convenio entre ambas entidades con el objetivo de colaborar en la promoción y difusión de hábitos de vida saludables, en especial en el ámbito de la nutrición, la dietética y la alimentación, para la prevención de enfermedades no transmisibles, la defensa ante las enfermedades transmisibles y la mejora de la calidad de vida y la autonomía tanto de los pacientes crónicos como de sus familiares. 


El convenio, que se puede consultar en nuestra página web, recoge la colaboración entre ambas entidades en:
- Asesoramiento mutuo.
- Organización de actividades comunes.
- Ejecución de proyectos de investigación relacionados con la nutrición.
- Cooperación en programas de formación y reciclaje profesional.
- Colaboración del CGCODN para atender consultas. relacionadas con las patologías o situaciones de pacientes, dentro del campo de conocimientos del d-n, para los diferentes canales de comunicación.
- Redacción de posicionamientos de interés compartido.
- Presentación de alegaciones a proyectos normativos del gobierno en materiales de interés compartido.

La POP agrupa a 1540 asociaciones y cuenta con más de 900.000 asociados. Es la voz de los pacientes y las familias, de personas con enfermedades crónicas o síntomas cronificados en España, que promueve su participación y defiende sus derechos. 

 

Abierto el plazo para optar a formar parte de los grupos de especialización de la Academia

Ya puedes presentar tu candidatura para formar parte de alguno de los grupos de especialización de la Academia que buscan nuevos miembros:

  • Seguridad Alimentaria, Nutrición e I+D+ i
  • Nutrición en Pediatría
  • Nutrición Clínica y Dietética
  • Nutrición y Dietética para la Actividad Física y Deportiva
  • Restauración Colectiva

Las personas elegidas contribuirán al plan de trabajo del grupo durante los 4 años que dura el periodo. Además, deberán asistir a las reuniones del grupo (bimensuales) y responder a las peticiones que se realicen desde la coordinación de los mismos. 

Además, también está abierta la convocatoria para coordinador/a de los siguientes grupos:

  • Restauración Colectiva
  • Nutrición en Pediatría

Si estás interesado/a, consulta AQUÍ los requisitos, así como los documentos que debes presentar. El plazo finaliza el 31 de enero.

 
 

Por la calidad de nuestra profesión...

Infórmate sobre la acreditación

 
 

Recursos para d-n

"No, gracias"- Campaña informativa a la población contra las dietas milagro

EFAD pone a disposición de las y los d-n recursos para utilizar en redes sociales, destinados a lanzar mensajes positivos en torno a la comida y el estilo de vida, concienciar a la población sobre los riesgos de las dietas de moda y crear un espíritu crítico respecto a los consejos que se pueden leer o ver.

Herramientas de la OMS para luchar contra la desinformación en salud 

La OMS también se une a la lucha contra la desinformación sobre temas de salud, una preocupación creciente en tanto que la población cada vez se informa más de estos temas a través de medios digitales y redes sociales.

 

Formación

Curso de Nutrición en situaciones de emergencias humanitarias
Organizado por la Academia Española de Nutrición y Dietética

  • Fecha de inicio: 14 de febrero
  • Duración: 13 semanas (80 horas docencia)
  • Objetivos: comprender la compleja realidad que engloba el problema de la desnutrición en una situación de emergencia humanitaria desde el estudio de las causas hasta las posibles soluciones y estrategias.
  • Acreditado con 9 créditos por la Comisión de Formación Continuada de Navarra de las profesiones sanitarias en el Sistema Nacional de Salud.
  • Plazas limitadas.Inscripciones AQUÍ
 

Curso avanzado en nutrición pediátrica y tratamiento dietético infanto-juvenil
Organizado por la Academia Española de Nutrición y Dietética

  • Fecha de inicio: 21 de febrero
  • Duración: 8 meses (290 horas cátedra)
  • Objetivo: si estás pensando en especializarte para poder trabajar con población infantil, este curso te brinda las herramientas necesarias que la carga docente establecida en la titulación universitaria no alcanza para satisfacer las necesidades de especialización en nutrición del niño sano y las patologías más frecuentes en su amplia variedad. Permitirán al profesional de la nutrición trabajar adecuadamente frente a una mujer lactante o un niño pequeño. 
  • Plazas limitadas. Inscripciones AQUÍ
 

II Workshop sobre obesidad y nutrición: un abordaje integral más allá de la báscula
Organizado por la Academia Española de Nutrición y Dietética

  • Fecha: 3 de marzo
  • Objetivo: dar a conocer cómo cada una de las principales ciencias de la salud que afectan al estilo de vida (la medicina, la psicología, la nutrición y el ejercicio físico) juegan un rol fundamental en el abordaje clínico de los pacientes con obesidad, y ofrecer recursos y herramientas prácticas para los profesionales de la nutrición y la dietética en la atención a estos pacientes dentro de su realidad clínica.
  • Acreditado con 0,46 Créditos de Formación Continuada de las Profesiones Sanitarias (CFCPS) para dietistas-nutricionistas a la Comisión de Formación Continuada de las Profesiones Sanitarias en el Sistema Nacional de Salud.
  • Plazas limitadas. Inscripciones hasta el 1 de marzo AQUÍ
 

El CGCODN en los Medios

El CGCODN en los medios 

17/01/23 La Voz de Galicia Once consejos para que tu dieta sea más saludable. Con María González y Marta Otero, presidenta y vocal de CODINUGAL

13/01/23 Hule&Mantel Mentiras y mitos de las dietas detox confirmadas por expertos. Con Luis Frechoso, presidente CODINUPA

09/01/23 La Razón ¿Cómo perder los kilos de la Navidad? Los expertos alertan del peligro de las dietas "detox". Con Alba Santaliestra, secretaria del CGCODN y presidenta del CPDNA.

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